La Sommeliere CAC01 Bruksanvisning
La Sommeliere
Kjøleskap
CAC01
Les nedenfor 📖 manual på norsk for La Sommeliere CAC01 (15 sider) i kategorien Kjøleskap. Denne guiden var nyttig for 2 personer og ble vurdert med 4.5 stjerner i gjennomsnitt av 2 brukere
Side 1/15
Manuel d’utilisation
Instruction manual
Cave à chocolats
Chocolate Cellar
Ref: CAC01
Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité et d’installation
Please read carefully and follow all safety rules and operating instructions.
.
Conseils de conservation
Le chocolat, comme le vin, a besoin d’être conservé dans des conditions particulières afin de
restituer tous ses arômes lors de la dégustation. Si le chocolat n’est pas consommé
immédiatement, il risque de blanchir s’il est conservé à moins de 15°C (réfrigérateur par exemple)
et de ramollir à plus de 19°C (température ambiante). Dans les deux cas, il perd de sa saveur, sa
structure complexe se défait. Le sucre, avec le froid, et les matières grasses, avec la chaleur,
remontent à la surface du chocolat. La lumière, ou encore un taux d’hygrométrie élevé (supérieur
à 70%) peuvent également causer des pertes aromatiques irréversibles.
La cave à chocolats La Sommelière garantit des conditions idéales de conservation pour ainsi
préserver toutes les qualités gustatives de vos chocolats : température stable réglable au degré
près, taux d’hygrométrie inférieur à 70%, vitre traitée anti-UV, circulation de l’air, tout cela dans
un écrin design et peu encombrant.
Quelle est la température idéale de conservation ?
La température idéale faisant consensus pour conserver le chocolat est d’environ 18°C mais les
températures recommandées par les chocolatiers peuvent varier entre 12°C et 18°C selon la
nature du chocolat. Il n’est pas idéal de l’exposer aux températures d’un réfrigérateur et le
congélateur est totalement proscrit.
Par ailleurs le chocolat n’aime pas les variations de température, nous vous conseillons de sortir de
la cave seulement les chocolats que vous pensez consommer. En effet, la température à l’intérieur
de votre cave peut osciller d’un ou deux degrés seulement ce qui n’aura aucun effet de
détérioration des qualités de votre chocolat.
Quelle est l’humidité idéale de conservation ?
Le chocolat ne doit pas être entreposé dans un environnement trop humide, au maximum 70% de
taux d’humidité dans l’air, sous peine de subir des pertes aromatiques irréversibles.
Quelles sont les autres préconisations de conservation ?
Dans l’idéal et pour une conservation longue durée, il est préférable de conserver le chocolat dans
son emballage/sa boîte d’origine. Si vous souhaitez présenter les chocolats sur les plateaux pour
une dégustation (ou tout simplement pour le plaisir des yeux !) nous vous conseillons de mettre
une feuille de papier alimentaire (papier sulfurisé).
Le chocolat doit aussi être conservé à l’abri des odeurs extérieures desquelles il pourrait
s’imprégner. Il doit également être conservé à l’abri de la lumière. Hermétique et dotée d’une
porte vitrée traitée anti-UV, vos chocolats seront à l’abri dans votre cave.
Combien de temps se conserve le chocolat ?
Le chocolat noir se conserve mieux que le chocolat blanc ou au lait. Un chocolat noir de qualité
standard peut se conserver environ 1 an, de grande qualité le chocolat peut se conserver jusqu’à
1 an et demi. Le chocolat au lait ou chocolat blanc se conserve entre 6 et 8 mois. Au-delà le
chocolat perd de ses qualités gustatives.
FR
Conseils de dégustation
Nous vous conseillons de laisser le chocolat 5 minutes à température ambiante avant de le
déguster.
Afin de préserver les papilles gustatives, il est conseillé de commencer votre dégustation par les
chocolats de la plus faible teneur en cacao à la plus forte (chocolat blanc au chocolat noir). Afin de
ressentir au maximum les arômes, privilégiez un verre d’eau en accompagnement.
Si les chocolats ne sont pas d’une qualité exceptionnelle, un thé ou un café pourront se révéler
d’agréables compagnons, de même que des alcools vieux tels que l’Armagnac ou le cognac* qui
feront naître d’étonnantes communions de saveurs. (* à boire avec modération).
N’hésitez pas à demander à votre artisan chocolatier qui saura vous donner d’excellents conseils
de dégustation selon le type de chocolat.
Quant au moment idéal de dégustation, seule votre gourmandise et vos envies jugeront du
moment opportun pour consommer vos précieux chocolats.
Bonne dégustation !
Schéma de la cave à chocolat
1. Porte vitrée traitée anti-UV
2. Panneau de commande de la température et de l’éclairage
3. Caisson
4. Pied
5. Poignée intégrée
1
2
3
4
5
FR
Produkspesifikasjoner
| Merke: | La Sommeliere |
| Kategori: | Kjøleskap |
| Modell: | CAC01 |
Trenger du hjelp?
Hvis du trenger hjelp med La Sommeliere CAC01 still et spørsmål nedenfor, og andre brukere vil svare deg
Kjøleskap La Sommeliere Manualer
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
5 September 2025
Kjøleskap Manualer
- Kjøleskap Teka
- Kjøleskap Maytag
- Kjøleskap Thomson
- Kjøleskap Amana
- Kjøleskap Uniprodo
- Kjøleskap Miele
- Kjøleskap Whirlpool
- Kjøleskap Etna
- Kjøleskap Haier
- Kjøleskap KitchenAid
- Kjøleskap NewAir
- Kjøleskap Insignia
- Kjøleskap Adler
- Kjøleskap Pelgrim
- Kjøleskap Royal Catering
- Kjøleskap LG
- Kjøleskap Bosch
- Kjøleskap Jocel
- Kjøleskap BEKO
- Kjøleskap Exquisit
- Kjøleskap Grundig
- Kjøleskap Hisense
- Kjøleskap Sharp
- Kjøleskap Electrolux
- Kjøleskap Severin
- Kjøleskap Café
- Kjøleskap Balay
- Kjøleskap Siemens
- Kjøleskap Koldfront
- Kjøleskap Arcelik
- Kjøleskap Danby
- Kjøleskap Bartscher
- Kjøleskap Smeg
- Kjøleskap Hoover
- Kjøleskap Philips
- Kjøleskap TCL
- Kjøleskap Russell Hobbs
- Kjøleskap Hotpoint
- Kjøleskap Nabo
- Kjøleskap Amica
- Kjøleskap IKEA
- Kjøleskap Ignis
- Kjøleskap AEG
- Kjøleskap Rosieres
- Kjøleskap Inventum
- Kjøleskap Artusi
- Kjøleskap Cecotec
- Kjøleskap Samsung
- Kjøleskap Neff
- Kjøleskap Delonghi
- Kjøleskap Bomann
- Kjøleskap Edgestar
- Kjøleskap Kogan
- Kjøleskap Caple
- Kjøleskap PKM
- Kjøleskap Create
- Kjøleskap Marvel
- Kjøleskap G3 Ferrari
- Kjøleskap Yamaha
- Kjøleskap Midea
- Kjøleskap Franke
- Kjøleskap Sauber
- Kjøleskap Candy
- Kjøleskap Liebherr
- Kjøleskap Viking
- Kjøleskap Orbegozo
- Kjøleskap Kuppersbusch
- Kjøleskap Gorenje
- Kjøleskap Summit
- Kjøleskap Accucold
- Kjøleskap Brandt
- Kjøleskap Gram
- Kjøleskap Panasonic
- Kjøleskap Monogram
- Kjøleskap Vox
- Kjøleskap Westinghouse
- Kjøleskap Orava
- Kjøleskap Schneider
- Kjøleskap Kluge
- Kjøleskap Juno-electrolux
- Kjøleskap Bertazzoni
- Kjøleskap DCG
- Kjøleskap Coyote
- Kjøleskap Stirling
- Kjøleskap Privileg
- Kjøleskap MPM
- Kjøleskap Cosmo
- Kjøleskap Khind
- Kjøleskap Euro Appliances
- Kjøleskap Bauknecht
- Kjøleskap Frigidaire
- Kjøleskap Whynter
- Kjøleskap GE
- Kjøleskap Concept
- Kjøleskap Guzzanti
- Kjøleskap XO
- Kjøleskap Omega
- Kjøleskap Hitachi
- Kjøleskap Fisher Paykel
- Kjøleskap Fulgor Milano
- Kjøleskap Hyundai
- Kjøleskap Chiq
- Kjøleskap Vintec
- Kjøleskap Nevir
- Kjøleskap Eqtemp
- Kjøleskap Infiniton
- Kjøleskap Indesit
- Kjøleskap Daikin
- Kjøleskap Zephyr
- Kjøleskap Asko
- Kjøleskap Blaupunkt
- Kjøleskap Lamona
- Kjøleskap Mitsubishi
- Kjøleskap Marshall
- Kjøleskap Scandomestic
- Kjøleskap Dacor
- Kjøleskap Cylinda
- Kjøleskap Respekta
- Kjøleskap AYA
- Kjøleskap Costway
- Kjøleskap Dometic
- Kjøleskap Blaze
- Kjøleskap Husky
- Kjøleskap Fridgemaster
- Kjøleskap Eldom
- Kjøleskap Fisher And Paykel
- Kjøleskap Elba
- Kjøleskap Worx
- Kjøleskap Philco
- Kjøleskap Jenn-Air
- Kjøleskap Wisberg
- Kjøleskap ECG
- Kjøleskap HomeCraft
- Kjøleskap Igloo
- Kjøleskap ATAG
- Kjøleskap Freggia
- Kjøleskap V-Zug
- Kjøleskap Becken
- Kjøleskap Element
- Kjøleskap Avanti
- Kjøleskap Acros
- Kjøleskap Kucht
- Kjøleskap Glem Gas
- Kjøleskap True
- Kjøleskap Perlick
- Kjøleskap Toshiba
- Kjøleskap BeefEater
- Kjøleskap Hansa
- Kjøleskap Thor
- Kjøleskap Sub-Zero
- Kjøleskap Koolatron
- Kjøleskap Coca-Cola
- Kjøleskap Kenmore
- Kjøleskap Meireles
- Kjøleskap Fagor
- Kjøleskap Edesa
- Kjøleskap IFB
- Kjøleskap Profilo
- Kjøleskap Gaggenau
- Kjøleskap Milectric
- Kjøleskap Tisira
- Kjøleskap Hiberg
- Kjøleskap LERAN
- Kjøleskap Zerowatt
- Kjøleskap Baumatic
- Kjøleskap Iberna
- Kjøleskap Ilve
- Kjøleskap Wolkenstein
- Kjøleskap Rommer
- Kjøleskap Hoover-Grepa
- Kjøleskap Primo
- Kjøleskap Svan
- Kjøleskap Landmark
- Kjøleskap Signature
- Kjøleskap Trisa
- Kjøleskap Corberó
- Kjøleskap Atosa
- Kjøleskap Scancool
- Kjøleskap FrigeluX
- Kjøleskap Mora
- Kjøleskap DAYA
- Kjøleskap Salora
- Kjøleskap Consul
- Kjøleskap Aconatic
- Kjøleskap Kuhla
- Kjøleskap Hestan
- Kjøleskap Optimum
- Kjøleskap Yolco
- Kjøleskap Thermador
- Kjøleskap Sangiorgio
- Kjøleskap Ardes
- Kjøleskap Fhiaba
- Kjøleskap Ideal
- Kjøleskap Avallon
- Kjøleskap Continental Edison
- Kjøleskap Lemair
- Kjøleskap Icecool
- Kjøleskap Crosley
- Kjøleskap Pitsos
- Kjøleskap Winia
- Kjøleskap Schaub Lorenz
- Kjøleskap Premium Levella
- Kjøleskap Ravanson
- Kjøleskap Linarie
- Kjøleskap Haeger
- Kjøleskap Sogo
- Kjøleskap United
- Kjøleskap JennAir
- Kjøleskap Kalamazoo
- Kjøleskap Kaiser
- Kjøleskap Blomberg
- Kjøleskap Robinhood
- Kjøleskap De Dietrich
- Kjøleskap Orima
- Kjøleskap Zanussi
- Kjøleskap Lec Medical
- Kjøleskap Aspes
- Kjøleskap Benavent
- Kjøleskap Vedette
- Kjøleskap Kernau
- Kjøleskap Cookology
- Kjøleskap Hanseatic
- Kjøleskap Goddess
- Kjøleskap Edy
- Kjøleskap Thetford
- Kjøleskap Pando
- Kjøleskap U-Line
- Kjøleskap Equator
- Kjøleskap Romo
- Kjøleskap Rhino
- Kjøleskap Cooluli
- Kjøleskap Hoshizaki
- Kjøleskap SEIKI
- Kjøleskap Premium
- Kjøleskap Corona
- Kjøleskap Oranier
- Kjøleskap Germanica
- Kjøleskap Coors Light
- Kjøleskap FAURE
- Kjøleskap Turbo Air
- Kjøleskap Emperor's Select
- Kjøleskap Beverage-Air
- Kjøleskap Delfield
- Kjøleskap Galanz
- Kjøleskap Snaigė
- Kjøleskap Cecilware
- Kjøleskap Avantco
- Kjøleskap Ariston Thermo
- Kjøleskap Zanker
- Kjøleskap Miller Lite
- Kjøleskap Lanbo
- Kjøleskap Listo
- Kjøleskap Cool Head
- Kjøleskap Schmick
- Kjøleskap Brass Monkey
- Kjøleskap Helkama
- Kjøleskap Brandy Best
- Kjøleskap Waltham
- Kjøleskap Valberg
- Kjøleskap Rex
- Kjøleskap Momcube
- Kjøleskap LeCavist
- Kjøleskap Smart Brand
- Kjøleskap Castor
- Kjøleskap New World
- Kjøleskap Essentiel B
- Kjøleskap InAlto
- Kjøleskap TESLA Electronics
- Kjøleskap Carpigiani
- Kjøleskap Lynx
- Kjøleskap BlueStar
- Kjøleskap Veripart
- Kjøleskap Bompani
- Kjøleskap Prima
- Kjøleskap Jocca
- Kjøleskap Sheffield
- Kjøleskap Stoves
- Kjøleskap Bushman
- Kjøleskap Richome
- Kjøleskap Sevenstars
- Kjøleskap Climadiff
- Kjøleskap Nemco
- Kjøleskap Vollrath
- Kjøleskap Haden
- Kjøleskap Elvita
- Kjøleskap Structural Concepts
- Kjøleskap Traulsen
- Kjøleskap Hydra Kool
- Kjøleskap Thermo-Kool
- Kjøleskap Federal
- Kjøleskap Servend
- Kjøleskap Krowne
Nyeste Kjøleskap Manualer
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025
6 September 2025