Bauknecht BCS11A9FHTSKA Bruksanvisning
Les nedenfor 📖 manual på norsk for Bauknecht BCS11A9FHTSKA (76 sider) i kategorien ovn. Denne guiden var nyttig for 2 personer og ble vurdert med 4.5 stjerner i gjennomsnitt av 2 brukere
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DE
Bedienungsanleitung
DANKE, DASS SIE SICH FÜR EIN BAUKNECHT PRODUKT
ENTSCHIEDEN HABEN
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Produkt bitte unter www . register10 . eu an
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AUF IHREM GERÄT, UM WEITERE
INFORMATIONEN ZU ERHALTEN
Lesen Sie vor Gebrauch des Geräts die
Sicherheitshinweise aufmerksam durch.
PRODUKTBESCHREIBUNG
1. Bedientafel
2. Ausziehbares Einfüllfach
3. Gebläse
4. Rundes Heizelement
(nicht sichtbar)
5. Laufschienen
6. Tür
7. Lampe
8. Grill
9. Einsetzpunkt der Speisensonde
10. Typenschild
(nicht entfernen)
11. Unteres Heizelement
(nicht sichtbar)
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDES
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1. ON / OFF
Zum Ein- und Ausschalten des Ofens
2. HOME
Für den Schnellzugriff auf das Hauptmenü.
3. EXTRAS
Zum Auswählen aus verschiedenen Optionen und
auch zum Ändern der Ofen-Einstellungen und
-Voreinstellungen.
4. FAVORITEN
Zum Aufrufen der Liste der Ihrer Favoriten-
Funktionen.
5. DISPLAY
6. TIMER
Die Funktion kann entweder bei Verwendung einer
Garfunktion oder allein zur Zeitanzeige aktiviert
werden.
7. SPERRE
Ermöglicht Ihnen, die Tasten auf dem Touch-Display
zu sperren, damit diese nicht zufällig gedrückt werden
können.
8. LICHT
Zum Ein- und Ausschalten der Backofenlampe und
zum Energiesparen.
9. START
Für den Start einer Funktion.
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ZUBEHÖR
Vor dem Kauf von anderen auf dem Markt
verfügbaren Zubehörteilen, sicherstellen, dass diese
ofenfest und zum Dampfgaren geeignet sind..
Sicherstellen, dass ein Abstand von mindestens 30
mm zwischen dem oberen Ende des Behälters und
den Wänden des Garraums vorhanden ist, sodass
genügend Dampf strömen kann.
ROST
Der Rost ist für alle Garmodi
geeignet.
Die Speise direkt auf den Rost
stellen oder ihn als Tragfläche
für Backbleche, Töpfe oder
ofenfeste Garbehälter
verwenden.
BACKBLECH
Das Backblech ist für alle
Garmodi und Funktionen
geeignet. Es kann zum Garen
aller Arten von Lebensmitteln
ohne Behälter verwendet
werden. Verwenden Sie
es zum Auffangen von
Garflüssigkeiten, indem Sie es
unter den Rost stellen.
DAMPFEINSATZ
Mit diesem speziell gelochten
Blech kann der Dampf leichter
zirkulieren, wodurch ein
gleichmäßiges Garen der
Speise unterstützt wird.
Die Fettpfanne auf die Ebene
darunter stellen, um den
beim Garen freigesetzten
Saft aufzufangen, wobei
die Auangvorrichtung zur
Rückseite des Geräts zeigt.
SPEISENSONDE
Zum genauen Messen der
Kerntemperatur von Speisen
während des Kochens.
Sie kann für Fleisch und Fisch
verwendet werden.
Die Anzahl der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell
variieren.
*Weitere Zubehörteile sind separat über den Kundenservice
erhältlich.
DEN ROST UND ANDERE ZUBEHÖRTEILE EINSETZEN
Den Rost auf die gewünschte Ebene einschieben,
ihn dabei leicht nach oben gekippt halten und die
angehobene hintere Seite (nach oben zeigend) zuerst
nach unten legen.
Diesen anschließend horizontal entlang der
Schienen so weit wie möglich einschieben.
Weitere Zubehörteile, wie das Backblech, sind
horizontal einzusetzen, indem sie auf den Schienen
eingeschoben werden.
DEN DAMPFEINSATZ EINSETZEN
Der Dampfeinsatz muss mit den seitlichen
Referenzprägungen nach hinten in den Garraum
eingesetzt werden, wie in der Abbildung dargestellt:
AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER
LEITERGESTELLE
Auf beiden Seiten des Garraums befindet sich ein
Leitergestell, das auf zwei knopfförmigen Haltern
verankert ist. Die Leitergestelle sind abnehmbar, um
die Reinigung zu erleichtern.
1. Um die Leitergestelle zu entfernen, fassen Sie den
äußeren Teil der Führung und ziehen sie nach oben,
um sie aus dem vorderen Halter herauszuziehen,
während sie sich am hinteren Halter dreht. Schieben
Sie dann das gesamte Teil aus dem Garraum heraus.
2. Um die Leitergestelle wieder anzubringen,
schieben Sie das hintere Teil auf den hinteren Halter.
Nach dem Einschieben ziehen Sie die Baugruppe
durch Schwenken um den hinteren Halter nach
unten, bis das Leitergestell am vorderen Halter
einrastet.
FUNKTIONEN
MANUELLE MODI
SCHNELL VORHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens vor einem
Garzyklus. Das Ende der Funktion abwarten,
bevor die Speise in den Ofen gestellt wird. Nach dem
Vorheizen wählt der Ofen automatisch die Funktion
„Heißluft“.
Erforderliche Zubehörteile: Grillrost mit Topf oder Backblech
GRILL
Zum Bräunen, Grillen und Gratinieren. Wir
empfehlen, die Speisen während des Garens zu wenden.
Empfohlene Zubehörteile: Rost
LEBENSMITTEL LEISTUNG GRILL DAUER (Min)
Toast Hoch 5 – 6
TURBO GRILL
Für optimale Ergebnisse durch Kombination von
Grill und Umluft. Wir empfehlen, die Speisen
während des Garens zu wenden.
Empfohlene Zubehörteile: Rost
OBER- & UNTERHITZE
Zum perfekten Garen und Bräunen aller Arten
von Gerichten auf der Ober- und Unterseite auf
nur einer Einschubebene. Um optimale Ergebnisse zu
erzielen, hat diese Funktion eine Vorheizphase: Das
Ende des Vorheizens abwarten, bevor Sie die Speisen
in den Ofen stellen.
Erforderliche Zubehörteile: Backblech oder Grillrost und
hitzebeständiger Behälter.
LEBENSMITTEL TEMP. (°C) DAUER (Min)
Cupcake/
Kleingebäck
160 30 – 35
Kekse 145 35–40
HEISSLUFT
Zum Garen von Süßspeisen und Fleisch mit
Heißluftzirkulation. Um optimale Ergebnisse zu
erzielen, hat diese Funktion eine Vorheizphase:
Das Ende des Vorheizens abwarten, bevor Sie die
Speisen in den Ofen stellen. Es ist möglich, sie für
gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen auf
mehreren Ebenen mit gleicher Gartemperatur zu
verwenden. Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die
anderen.
Erforderliche Zubehörteile: Backblech oder Grillrost und
hitzebeständiger Behälter.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch, Backen von Kuchen mit
und ohne Füllungen auf nur einer Einschubebene.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, hat diese
Funktion eine Vorheizphase: Das Ende des Vorheizens
abwarten, bevor Sie die Speisen in den Ofen stellen.
Erforderliche Zubehörteile: Grillrost mit Topf oder Backblech
DAMPF
100% DAMPF
Zum Zubereiten von natürlichen und gesunden
Speisen mit Dampf, um den vollen Nährwert der
Speise zu bewahren. Diese Funktion ist insbesondere
zum Garen von Gemüse, Fisch und Obst als auch
zum Blanchieren geeignet. Falls nicht anderweitig
angegeben, alle Verpackungen und Schutzfolien
entfernen, bevor die Speise in den Ofen gestellt wird.
Empfohlene Zubehörteile: Dampfeinsatz auf Ebene 2 und
Backblech auf Ebene 1
TROCKNEN NACH DEM GAREN MIT DAMPF
Beim Garen mit Dampf entsteht im Inneren des
Ofens viel Feuchtigkeit. Dies ist ein völlig normales
Phänomen, das die korrekte Funktion des Geräts
nicht beeinträchtigt. Wir empfehlen, am Ende
jedem Garvorgang den Schnelltrocknen-Zyklus zu
verwenden, um die Feuchtigkeit im Backofen zu
beseitigen (verfügbar über Software-Update). Klicken
Sie auf , um diesen Zyklus auszuwählen.
Als Alternative empfehlen wir:
1. Lassen Sie das Gerät abkühlen.
2. Trocknen Sie den Garraum und das Zubehör
einschließlich des Tropfblechs, das sich hinter
der Tür direkt unter der Türdichtung befindet,
sorgfältig mit einem weichen Tuch oder
saugfähigem Papier ab.
3. Lassen Sie die Tür so lange offen, bis der Garraum
vollständig getrocknet ist.
DAMPF + UMLUFT
Durch Kombination der Eigenschaften des
Dampfes mit denen der Heißluft ermöglicht Ihnen
diese Funktion, außen angenehm knusprige und
gebräunte Speisen zu garen, die gleichzeitig innen
zart und saftig sind. Um beste Garergebnisse zu
erzielen, empfehlen wir, eine HOHE Dampfstufe zum
Garen von Fisch, eine MITTLERE für Fleisch und eine
NIEDRIGE für Brot und Desserts auszuwählen.
Empfohlene Zubehörteile: Backblech/Rost
SOUS-VIDE
Sous-vide ist eine professionelle Kochtechnik,
die die Verwendung von vakuumierten
lebensmittelechten Kunststoffbeuteln erfordert,
in denen bei genau kontrollierten Temperaturen
mithilfe von Dampf gegart wird. Das allmähliche
und präzise Garverfahren trägt zur Entwicklung
einer außergewöhnlichen Zartheit und eines guten
Geschmacks bei und sorgt für ein gleichmäßiges
Garen des gesamten Lebensmittels. Mit dieser
Funktion können Sie Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
garen und dabei die Ergebnisse eines Küchenchefs
erzielen. Prüfen Sie die Sous-vide-Gartabelle, um die
Funktion richtig zu nutzen.
MW SousVide Rezepte Vorgehensweise Zubehör
Rind Sous-vide Verteilen Sie die Packungen
gleichmäßig um die Mitte
des Dampfeinsatzes. Stellen
Sie sicher, dass die Packung
unter Vakuum ist. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür
nicht geönet werden.
2
+
1
Schwein Sous-vide
Fisch Sous-vide
Gemüse Sous-vide
Obst Sous-vide
Produkspesifikasjoner
| Merke: | Bauknecht |
| Kategori: | ovn |
| Modell: | BCS11A9FHTSKA |
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