Taurus Moments Classic 8L Bruksanvisning

Taurus Sammenbrudd Moments Classic 8L

Les nedenfor 📖 manual på norsk for Taurus Moments Classic 8L (56 sider) i kategorien Sammenbrudd. Denne guiden var nyttig for 38 personer og ble vurdert med 4.6 stjerner i gjennomsnitt av 19.5 brukere

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MOMENTS CLASSIC

Olla a presión

Pressure cooker

Autocuiseur vapeur

Schnellkochtopf

Panela de pressão

Olla a pressió

Ciśnienie w kuchence

طغضلا ةرجنط

Español

MOMENTS CLASSIC

Olla a presión

Distinguido cliente:

Le agradecemos que se haya decidido por la

compra de un producto de la marca TAURUS.

Su tecnología, diseño y funcionalidad, junto

con el hecho de superar las más estrictas nor-

mas de calidad le comportarán total satisfac-

ción durante mucho tiempo.

DESCRIPCIÓN

1. Pomo giratorio

2. Válvula de seguridad

3. Válvula de presión

4. Tapa

5. Junta de estanqueidad

6. Asas del cuerpo

7. Cuerpo

8. Fondo difusor de doble metal reforzado

9. Barra bloqueo o cierre

10. Anclajes barra bloqueo

CONSEJOS Y ADVERTEN-

CIAS DE SEGURIDAD

- Leer atentamente este folleto de instruc-

ciones antes de utilizar este producto y

guardarlo para posteriores consultas. La no

observación de estas instrucciones puede

comportar como resultado un accidente.

- Antes del primer uso, limpiar todas las partes

del producto que puedan estar en contacto

con alimentos, procediendo tal como se

indica en el apartado de limpieza.

- Antes de cada uso vericar que la válvula

controladora de presión, la válvula de seguri-

dad, la junta y el cuerpo estén completamen-

te limpios y no contengan suciedad.

- Este aparato pueden utilizarlo personas con

capacidades físicas, sensoriales o mentales

reducidas o falta de experiencia y conoci-

miento, si se les ha dado la supervisión o

formación apropiadas respecto al uso del

aparato de una manera segura y compren-

den los peligros que implica.

- Este aparato no es un juguete. Los niños

deben estar bajo vigilancia para asegurar

que no jueguen con el aparato.

- No orientar la ranura de seguridad hacia el

usuario o hacia donde pudiera pasar alguien.

ENTORNO DE USO O TRA-

BAJO:

- No colocar el aparato en el interior de un

horno o similar.

- Mantener alejado de niños y curiosos mien-

tras maneje este aparato.

- Situar el aparato sobre una fuente de calor

plana, estable y de diámetro adecuado al

fondo difusor del aparato, En caso de fuentes

de calor de gas asegurarse que la llama no

sobresalga del fondo difusor (Fig. 1).

- No colocar objetos encima del aparato que

puedan impedir el buen funcionamiento de

la/s válvula/s de seguridad del aparato.

SEGURIDAD PERSONAL

- No tocar las partes metálicas del aparato

cuando está en funcionamiento, p5-ya que pue-

den provocar quemaduras.

UTILIZACIÓN Y CUIDADOS

- No mover o desplazar el aparato mientras

esté en funcionamiento.

- No tocar la supercie caliente de la olla. En

lugar de ello, usar las asas. Si es necesario,

utilizar guantes. Situar la olla con cuidado y

lentamente, y evitar que sufra golpes, sacudi-

das y caídas.

- Hacer uso de las asas para coger o transpor-

tar el aparato.

- No utilizar el aparato inclinado, ni darle la

vuelta.

- No utilizar el aparato sin agua. La falta de

agua puede causar daños graves en la olla,

por lo que se debe evitar la evaporación total

de los líquidos que contenga.

- No utilizar el aparato para freír alimentos.

- Respetar los niveles de MAX Y MIN (Fig. 2a).

- PRECAUCIÓN: Si el recipiente está dema-

siado lleno puede derramar líquido hirviendo.

- Este aparato está pensando solo para uso

doméstico, no para uso profesional o indus-

trial.

- No guardar el aparato si todavía está calien-

te.

- No abrir la tapa mientras el líquido que con-

tiene el recipiente esté hirviendo.

- No forzar la olla a presión para abrirla. Antes

de abrir la olla, comprobar que la presión

interna haya desaparecido por completo.

- No forzar lo elementos de seguridad a parte

del mantenimiento indicado en este manual.

- Solo se deben utilizar piezas de repuesto

originales del modelo en cuestión. En espe-

cial, es necesario utilizar el cuerpo y la tapa

del mismo fabricante y comprobar que sean

compatibles.

- Utilizar únicamente las fuentes de calor per-

mitidas en el presente manual de uso.

- Cuando se cocine carne con piel (por ejem-

plo, lengua de buey), la cual puede hincharse

con la presión, no pinchar la piel mientras

esté hinchada, podría sufrir quemaduras.

ADVERTENCIAS

- La olla a presión genera presión interna y

los líquidos que contiene tienen un punto

de ebullición por debajo de 120°C. Tras el

hervido, especialmente, cuando se reduzca

la presión de forma rápida, se generará una

gran cantidad de vapor y líquido.

- Pueden provocarse condensaciones de agua

en las supercies y objetos situados en las

inmediaciones del aparato.

- No cocer mermelada de manzana, maíz,

legumbres, algas, copos de avena ni otros

alimentos que se expandan para así evitar

que se tapone el tubo de salida de aire.

- No hervir soda directamente. No utilizar una

cantidad excesiva de aceite o de vino.

- No utilizar la olla a presión para asar o freír

alimentos con la tapa cerrada.

- No abrir la tapa de la olla cuando esta tenga

presión. Antes de utilizarla, asegurarse de

que la olla a presión esté correctamente

cerrada para calentarla.

- No es conveniente conservar en la olla du-

rante un tiempo prolongado líquidos o agua

salados, alcalinos, con azúcar o con vinagre.

Lavar y secar la olla después de utilizarla.

SERVICIO

- Se recomienda cambiar la junta de estanqui-

dad una vez al año.

- Toda utilización inadecuada, o en desacuer-

do con las instrucciones de uso, puede

comportar peligro, anulando la garantía y la

responsabilidad del fabricante.

CANTIDAD DE LLENADO:

- Alimentos que no se expandan, tales como

carne o verduras: la cantidad de llenado no

debe superarse los 2/3 de volumen de la olla

(Fig. 2b.

- Alimentos que se expanden, tales como

arroz o legumbres, no debe superarse el 1/3

del volumen de la olla (Fig. 2c).

PROPIEDADES

- Esta olla a presión de acero inoxidable se

ha diseñado para el uso doméstico. El fondo

complejo de doble metal reforzado garantiza

que el calor se transera de forma uniforme.

La olla es adecuada para fogones de gas,

fogones eléctricos, vitrocerámica y placas de

inducción.

- La olla a presión cuenta con diversos meca-

nismos de seguridad:

- Válvula controladora de presión: La válvula

puede trabajar hasta 60 kPa. Esta válvula de

peso es estable y segura.

- Válvula de seguridad: En caso de presión

anormal o de un mal funcionamiento de la

válvula controladora de presión, el vapor sal-

drá por la válvula de seguridad. Si la tapa no

está correctamente cerrada, no se generará

presión en la olla y saldrá vapor constan-

temente entre la junta y el cuerpo y por la

válvula de seguridad. En este caso, debe

apagar el fogón y cerrar la tapa correctamen-

te. No abra la olla a presión hasta que no

haya bajado el pasador de la válvula.

- Hay diversos mecanismos de seguridad para

reducir la presión que garantizan el buen

funcionamiento de la olla a presión. (Fig. 3)

MODO DE EMPLEO

NOTAS PREVIAS AL USO:

- Leer detenidamente este manual de instruc-

ciones, especialmente las recomendaciones

de seguridad.

- Antes de usar el producto por primera vez,

limpie las partes en contacto con alimen-

tos tal como se describe en el apartado de

Limpieza.

- Para eliminar los posibles olores de fabrica-

ción, puede llenar la olla hasta la mitad con

agua, cerrar la tapa y calentar. Diez minutos

después de descomprimir el aire de la olla

con la válvula controladora de presión, debe

retirar la olla de la fuente de calor.

- Una vez enfriada y con la presión reducida,

se puede sacar el agua y limpiar y secar la

olla.

LLENADO DE AGUA:

- Llenar el recipiente respetando el nivel MAX

y MIN (Fig. 2a).

USO:

- Este aparato puede utilizarse en cocinas de

vitrocerámica, de inducción, eléctricas y de

servicio de atención al cliente para obtener

piezas de repuesto originales.

LIMPIEZA

- Tras cada uso, limpiar el aparato con un

paño húmedo impregnado con unas gotas de

detergente.

- Aclarar la olla con agua limpia y secarla con

un paño limpio.

- Con el n de proteger el brillo de la olla, no

usar un detergente lavavajillas abrasivo ni un

estropajo metálico.

- No utilizar disolventes, ni productos con un

factor pH ácido o básico como la lejía, ni

productos abrasivos.

- Para evitar la corrosión electroquímica, debe

evitar que la olla entre en contacto con otros

metales.

- Es conveniente guardar la olla sin cerrar. De

manera que la junta de silicona quede al aire

y pueda secarse completamente.

- En el caso de que algún resto de alimento

quede pegado es conveniente dejar la olla en

remojo por un tiempo y después retirar con la

ayuda de un paño.

- No se recomienda el uso del lavavajillas en

especial en el caso de la tapa.

LIMPIEZA DE LA JUNTA SILICONA DE LA

TAPA

- Extraer la junta de silicona de la tapa y lim-

piar con agua caliente.

- Secar con paño la junta de silicona y man-

tenerla seca. Volverla a colocar en su sitio

cuidadosamente. (Fig.7)

LIMPIEZA DE LA VÁLVULA CONTROLA-

DORA DE PRESIÓN, TUBO DE SALIDA DE

AIRE Y VÁLVULA DE SEGURIDAD:

- Limpiar la válvula reguladora de presión, el

tubo de salida de aire y la válvula de seguri-

dad con el n de garantizar el funcionamiento

normal de la olla (Fig.8)

- Levantar la válvula controladora de presión.

A continuación, revisar y eliminar la suciedad

acumulada y, si es necesario, eliminar la

suciedad del tubo de salida de aire con una

aguja.

- Recomendación: Para evitar un mal funciona-

miento, no desmonte las piezas de la válvula

de seguridad.

ELIMINACIÓN DE ALIMENTOS QUEMA-

DOS

- Retire los alimentos quemados con un raspa-

dor de madera. Los restos muy enganchados

deben secarse al sol y dejarse en remojo con

aceite. A continuación, llene la olla con agua

caliente y déjela un tiempo. Después, puede

limpiar la olla. Para evitar rayar el cuerpo, no

quite los alimentos muy enganchados con

herramientas aladas, como un cuchillo.

- Cuidado

- Tras cada uso, debe limpiar la olla, la tapa

y la junta. Retire la suciedad de la válvula

reguladora de presión, el tubo de salida de

aire y la válvula de seguridad con una aguja

y almacene la olla en un sitio fresco y bien

ventilado. La tapa debe guardarse girada al

revés encima del cuerpo o por separado.

- Atención:

- Para que la tapa sea fácil de cerrar y abrir,

debe engrasar la junta de estanqueidad con

un poco de aceite comestible. Ello también

contribuirá a alargar la vida útil de la junta.

- Durante el almacenamiento, la olla a presión

no debe estar cerrada, con el n de evitar

que la junta se deforme y deje de funcionar

correctamente.

- Debe dejar que los alimentos congelados se

descongelen antes de cocerlos. Las legum-

bres y los frutos secados deben dejarse en

remojo antes.

- Los alimentos que formen espuma deben

empezar a cocerse sin tapa y, una vez elimi-

nada la espuma, tapados.

- Se necesita poca agua para cocinar con una

olla a presión, dado que hay poca pérdida de

agua si no se cuecen los alimentos al vapor

durante mucho tiempo.

- La presión elevada y el vapor hacen que

los alimentos pierdan color. Puede utilizar

especias con color para proporcionarles un

aspecto mejor y más apetecible.

- Baje el foco de calor si la sopa se derrama.

SUSTITUCIÓN DE LA JUNTA

- El descoloramiento de la junta no provoca

problemas. En función de la frecuencia de

uso de la olla, debe sustituirse la junta cada

uno o dos años. En caso de detectarse da-

ños, roturas o deformaciones, debe sustituir

la junta inmediatamente. Atención: Solo se

deben utilizar piezas de repuesto originales.

Si no puede adquirir piezas de repuesto para

reparar la olla, póngase en contacto con el

proveedor.

CARRY HANDLES:

- This appliance has handles on the side of the

body, which facilitates comfortable transport

(Fig. 5).

OPERATION

- Caution:

- Before every use, check that you can easily

move the safety valve, in order to guarantee

safe use of the pressure cooker.

- Do not use the pressure cooker with less than

0.25 l of water or other liquid. Do not ll the

pressure cooker to more than 2/3 the height

of the pan. If you are preparing foods which

expand or form foam, only ll the pan 1/3.

- To close: Fit the lid on the body so that the

locking bar lines up with the anchors. Turn

the rotating knob clockwise until fully home.

- Set the pressure valve.

- Place the fast cooker on the hob and turn it

on to maximum strength so that the pressure

rises rapidly. When the internal pressure of

the cooker reaches a certain pressure posi-

tion, the pressure valve will automatically ex-

pel steam. Next, lower the heat a little so that

the steam is released evenly and constantly.

CAUTION:

- When carrying the pressure cooker, always

grasp it by both handles and never only by

the rotating knob. Carry the cooker carefu-

lly and place it on a hob with a at, stable

surface.

- Do not heat the pressure cooker without

supervision. Always use it carefully

- If the pressure cooker does not function

correctly, it must be adjusted immediately in

order to continue using it.

- For safety reasons, always respect the lling

quantity indicated in order to prevent the

liquids from evaporating completely and dry

cooking, as well as to prevent the safety

mechanisms from becoming clogged.

- Turn o󰀨 the heat source.

- Once the recommended cooking time has

elapsed you must turn o󰀨 the heat source.

When you do this, the temperature of the

cooker will decrease while the food will conti-

nue cooking.

- Reducing the pressure

- Turn o󰀨 the hob. Next, let the cooker decom-

press until it reaches room temperature. Wait

until the pressure valve descends. There are

two ways of doing this:

- Rapid cooling

- To cool the cooker quickly you can press the

switch or rinse the pressure cooker slowly

with cold water until the pressure valve

descends. You can then open the lid in the

described manner beforehand. (Fig. 6).

- To prevent the food cooking for too long, or

if you wish to open the lid during cooking,

the cooker must be cooled rapidly. Place the

cooker on a stable surface under cold running

water. Be careful not to wet the valves direct-

ly. The water ow must not be too strong.

- Slow cooling

- Turn o󰀨 the hob. Next let the cooker decom-

press until it reaches room temperature if you

want the food to continue cooking. Before

opening the pot, wait until the pressure con-

trol valve drops.

- Opening the lid

- Wait until the pressure is completely gone.

Never open the lid without rst depressurising

the pot. Once depressurized, turn the knob

anticlockwise and slide the lid sideways.

- Once depressurized, turn the knob anticloc-

kwise and slide the lid sideways.

- Clean the appliance.

- Caution:

- If you are preparing dishes with a doughy

consistency or thick stocks, especially vege-

table soups, you must joggle the cooker gent-

ly before opening the lid in order to prevent

the food from spattering.

- Do not manipulate the safety systems except

during the maintenance procedure indicated

in this manual. Only use genuine spare parts

for the particular model. It is especially ne-

cessary to use the body and lid of the same

manufacturer and check that they are compa-

tible. Contact a point of sale or the After Sale

Service to obtain genuine spare parts.

CLEANING:

- After every time you use it, clean the equip-

ment with a damp cloth with a few drops of

washing-up liquid and then dry.

- Rinse the cooker with clean water and dry it

with a clean cloth.

- In order to protect the shine on the cooker, do

not use abrasive washing-up liquid or a metal

scourer.

- Do not use solvents, or products with an

acid or base pH such as bleach, or abrasive

products, for cleaning the appliance.

- To avoid electro-chemical corrosion, prevent

the cooker from coming into contact with

Français

MOMENTS CLASSIC

Autocuiseur vapeur

Cher Client,

Nous vous remercions d’avoir acheté un pro-

duit TAURUS.

Sa technologie, son design et sa fonctionnalité,

outre sa parfaite conformité aux normes de

qualité les plus strictes, vous permettront d’en

tirer une longue et durable satisfaction.

DESCRIPTION

1. Pommeau rotatif

2. Soupape de sécurité

3. Soupape de pression

4. Couvercle

5. Joint d’étanchéité

6. Poignées du corps

7. Corps

8. Fond di󰀨useur à métal double renforcé

9. Enclenchements de la barre de verroui-

llage

10. Enclenchements de la barre de verroui-

llage

CONSEILS ET MESURES

DE SÉCURITÉ

- Lire attentivement cette notice

- d’instructions avant d’utiliser le produit, et la

conserver pour la consulter ultérieurement.

La non observation et

- application de ces instructions peuvent en-

traîner un accident.

- Avant la première utilisation, laver les parties

en contact avec les aliments comme indiqué

à la section nettoyage.

- Avant chaque usage, veiller à vérier que la

- soupape régulatrice de pression, la soupape

de sécurité, le joint, la capsule de bouchage

du couvercle et le corps soient bien propres

et ne contiennent aucune saleté.

- Cet appareil peut être utilisé par des per-

sonnes ayant des capacités physiques, sen-

sorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience concernant son utilisation, à

condition de le faire sous surveillance ou

après avoir reçu les instructions nécessaires

à un maniement sûr de l’appareil et en ayant

compris les risques qu’il comporte.

- Cet appareil n’est pas un jouet. Les enfants

doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

- Ne pas orienter la rainure de sécurité vers

l’utilisateur ou vers un endroit de passage.

ENVIRONNEMENT D’UTILI-

SATION OU DE TRAVAIL :

- Ne pas placer votre appareil dans un four ou

similaire.

- Tenir l’appareil hors de portée des enfants et

des curieux.

- Poser l’appareil sur une source de chaleur

plane et stable, avec un diamètre

- adapté au fond di󰀨useur de l’appareil. Si vous

utilisez le gaz comme source de chaleur,

vous devrez vous assurer que la amme ne

dépasse pas le fond

- di󰀨useur (Fig. 1).

- Ne placer aucun objet sur l’appareil, pouvant

faire obstacle au bon fonctionnement de(s)

soupape(s) de sécurité de l’appareil.

SÉCURITÉ PERSONNELLE

- Ne pas toucher les parties métalliques ou le

corps de l’appareil lorsque celui-ci fonctionne,

ceci peut entraîner des brûlures.

UTILISATION ET PRÉCAU-

TIONS

- Ne pas faire bouger l’appareil en cours de

fonctionnement.

- Ne pas toucher la surface chaude de l’au-

tocuiseur. Utiliser les poignées prévus à cet

e󰀨et. Si nécessaire, prendre des gants. Poser

l’autocuiseur avec précaution et en faisant at-

tention pour éviter qu’il ne sou󰀨re des coups,

secousses et chutes.

- Utiliser les poignées pour prendre ou trans-

porter l’appareil.

- Ne pas utiliser l’appareil en position inclinée,

ni le retourner.

- Ne pas utiliser l’appareil sans eau. Le man-

que d’eau pourrait endommager gravement

l’autocuiseur, il faudra donc

- éviter l’évaporation totale du liquide de

cuisson.

- Ne pas utiliser l’appareil pour la friture d’ali-

ments.

- Respecter les niveaux MAXIMUM ET MINI-

MUM (Fig. 2a).

- ATTENTION : Si le récipient est trop plein, il

peut répandre du liquide bouillant.

- Cet appareil est uniquement destiné à un

usage domestique et non professionnel ou

industriel.

- Ne pas ranger l’appareil s’il est encore chaud.

- Ne pas ouvrir le couvercle tant que le liquide

contenu dans le récipient, sera bouillant.

- Ne jamais ouvrir l’autocuiseur sous pression

à la force. Avant d’ouvrir l’autocuiseur, vérier

que la pression à l’intérieur a complètement

disparue.

- Ne pas toucher aux systèmes de sécurité

au-delà des instructions de maintenance

indiquée dans le manuel d’usage.

- Utiliser toujours des pièces de rechange origi-

nales du modèle en service. Surtout s’il s’agit

du corps et du couvercle, ils doivent apparte-

nir au même fabricant et être compatibles.

- Utiliser uniquement les sources de chaleur

conformément à la présente notice.

- Après la cuisson de viandes à peau (comme

par exemple la langue de bœuf), qui peuvent

goner, sous l’e󰀨et de la pression, ne percez

pas la viande tant que la peau présentera un

aspect goné ; vous pourriez vous ébouillan-

ter.

AVERTISSEMENTS

- L’autocuiseur génère une pression à l’inté-

rieur et les liquides qu’il contient

- ont une température légèrement inférieure

à 120 °C. Après ébullition, surtout lorsque

la pression baisse rapidement, il se formera

alors une grande quantité de vapeur et de

liquide.

- Des condensations d’eau peuvent se pro-

duire sur les surfaces et les objets placés à

proximité de l’appareil.

- Ne pas y cuire : compote de pomme, maïs,

légumes secs, algues, ocons d’avoines et

autres aliments pouvant goner, pour éviter

de boucher le tuyau de sortie d’air.

- Ne pas l’utiliser pour y faire bouillir du soda.

Ne pas verser trop d’huile ou de vin.

- Ne pas utiliser l’autocuiseur pour rôtir ou pour

frire des aliments sous pression.

- Ne jamais ouvrir le couvercle de l’autocuiseur

lorsqu’il sera sous pression. Avant de mettre

au feu l’autocuiseur, vérier qu’il soit bien

fermé.

- Nous déconseillons de conserver dans l’au-

tocuiseur et durant un temps prolongé des

liquides et eaux salés, alcalines, sucrées ou

avec du vinaigre Laver et sécher l’autocui-

seur après l’avoir utilisé.

FONCTIONNEMENT

- Il est recommandé de changer le joint d’étan-

chéité, une fois par an.

- Toute utilisation inappropriée ou non con-

forme aux instructions d’utilisation annule la

garantie et la responsabilité du fabricant.

QUANTITÉ DE REMPLISSA-

GE :

- Pour les aliments qui ne gonent pas, tels

que la viande ou les légumes, le volume de

remplissage ne doit pas dépasser les deux

tiers de la hauteur (Fig. 2b.

- Pour les aliments qui gonent, riz ou légumes

secs, ne pas dépasser le tiers de la hauteur

(Fig. 2c).

CARACTÉRISTIQUES

- Cet autocuiseur en acier inoxydable a été

conçu pour un usage domestique. Le fond

complexe en acier double renforcé garantit le

transfert uniforme de la chaleur. L’autocuiseur

est adapté pour feu à gaz, plaques électri-

ques, vitrocéramique et plaques d’induction.

- L’autocuiseur dispose di󰀨érents systèmes de

sécurité :

- Soupape de régulation de la pression : La

soupape peut travailler jusqu’à 60 kPa. Cette

soupape est stable et sécurisée.

- Soupape de sécurité : En cas de pression

anormale ou d’un mauvais fonctionnement

de la soupape de régulation de pression, la

vapeur s’échappera par la soupape de sécu-

rité. Si le couvercle n’est pas correctement

fermé, aucune pression ne sera générée

dans l’autocuiseur et la vapeur s’échappera

constamment entre le joint et le corps, et par

la soupape de sécurité. Dans ce cas, éteindre

la cuisinière et fermer le couvercle correc-

tement. Ne pas ouvrir l’autocuiseur avant

d’avoir abaissé la broche de la soupape.

- L’autocuiseur dispose de di󰀨érents systèmes

de sécurité qui permettent de réduire la pres-

sion, assurant ainsi son bon fonctionnement.

(Fig. 3)

MODE D’EMPLOI

REMARQUES AVANT UTILISATION :

- Lire attentivement la notice, surtout les

recommandations de sécurité.

- Avant la première utilisation, laver le panier

et la cuve à l’eau et au détergent, bien rincer

an d’éliminer les restes de détergent et

ensuite, sécher.

- Pour enlever les odeurs de fabrication, il

su󰀩t de remplir l’autocuiseur à mi-hauteur

d’eau, fermer le couvercle et faire chau󰀨er.

Puis, dix minutes, après avoir décomprimé

l’air de l’autocuiseur par la soupape de pres-

sion, vous devrez alors retirer l’autocuiseur

de la source de chaleur.

- Une fois refroidie et sous basse pression,

retirer l’eau, puis nettoyer et sécher l’auto-

cuiseur.

REMPLISSAGE D’EAU :

- Remplir le réservoir en respectant le niveau

MAX et MIN (Fig. 2a).

UTILISATION :

- Cet appareil peut être utilisé sur des plaques

vitrocéramiques, inductions, électriques et à

gaz.

PRESSION DE TRAVAIL :

- Cet autocuiseur ne fonctionne qu’à une seule

pression. (60 kPa)

- Il est également possible de créer une

décompression de l’autocuiseur en retirant

la soupape de régulation de pression, en la

tirant dans le sens indiqué par la èche (Fig.

POIGNÉE DE TRANSPORT :

- Cet appareil dispose de poignées latérales

pour faciliter son transport en toute commo-

dité (Fig. 5).

FONCTIONNEMENT

- Attention :

- Avant chaque usage, vériez que vous pou-

vez bouger facilement la soupape de sécurité

et la soupape de contrôle an d’utiliser l’auto-

cuiseur de façon sûre.

- Ne pas utiliser l’autocuiseur s’il a moins de

0,25 l d’eau ou autre liquide. Ne pas remplir

l’autocuiseur au-delà des 2/3 de sa capacité.

Dans certains cas particuliers, aliments qui

gonent ou cuisson avec formation d’écume,

ne pas dépasser la 1/3 hauteur de l’autocui-

seur.

- Pour fermer : Placer le couvercle sur l’auto-

cuiseur de manière à faire correspondre la

barre de verrouillage avec ses enclenche-

ments. Tourner le pommeau rotatif dans le

sens horaire jusqu’à la butée.

- Placer la soupape de contrôle de pression.

- Placer l’autocuiseur sur le feu à la puissance

maximum pour augmenter la pression rapi-

dement. Lorsque la pression requise est at-

teinte, la soupape de contrôle de la pression

libère automatiquement la vapeur. Il faudra

donc réduire la chaleur pour que la vapeur

sorte de façon régulière et continue.

- Attention :

- Lorsque vous déplacerez l’autocuiseur, fai-

tes-le toujours en utilisant les deux manches

et jamais d’une seule poignée, que ce soit du

couvercle ou autre. Déplacez l’autocuiseur

avec précaution et posez-le sur une source

de chaleur adaptée au fond.

- Ne laissez pas chau󰀨er l’autocuiseur sans

supervision. L’utiliser toujours avec précau-

tion.

- Si l’autocuiseur à vapeur ne fonctionne pas

correctement, il faudra l’ajuster avant de

continuer la cuisson.

- Pour des raisons de sécurité, veillez à tou-

jours respecter les quantités indiquées, an

d’éviter l’évaporation totale des liquides et la

cuisson à sec, de même que le bouchonne-

ment des systèmes de sécurité

ÉTEINDRE LA SOURCE DE CHALEUR

- Une fois que le temps de cuisson recomman-

dé sera passé, éteindre la source de chaleur.

À ce moment, la température de l’autocuiseur

baissera, tout en terminant la cuisson des

aliments.

- Réduire la pression :

- Éteindre la source de chaleur. Puis, attendre

que l’autocuiseur décompresse et qu’il atteig-

ne la température ambiante. Attendre que la

soupape régulatrice descende. Pour ce faire,

il existe deux possibilités :

- Refroidissement rapide :

- Rincer lentement l’autocuiseur à l’eau froide

jusqu’à ce que la soupape de contrôle

s’abaisse. Vous pouvez alors ouvrir le cou-

vercle suivant les indications (Fig.6). Pour

que les aliments ne cuisent pas trop ou si

vous souhaitez ouvrir le couvercle pendant la

cuisson, il su󰀩ra de refroidir rapidement l’au-

tocuiseur. Placez l’autocuiseur dans l’évier et

passez-y un let d’eau froide. Faire attention

à ne pas mouilleur les soupapes directement.

Le jet d’eau ne doit pas être trop fort.

- Refroidissement lent

- Éteindre la source de chaleur. Puis, attendre

que l’autocuiseur décompresse et qu’il atteig-

ne la température ambiante si vous souhaitez

terminer la cuisson des aliments. Avant d’ou-

vrir l’autocuiseur, patienter jusqu’à ce que la

soupape de régulation s’abaisse.

- Ouverture du couvercle

- Attendre que la pression soit complètement

relâchée. Ne jamais ouvrir le couvercle sans

avoir au préalable e󰀨ectuer la dépressurisa-

tion.

- Une fois la pression évacuée, tournez le

pommeau vers la gauche et faire glisser le

couvercle latéralement.

- Nettoyer l’appareil.

- Attention :

- Si vous souhaitez préparer des plats à

consistance pâteuse ou des bouillons épais,

surtout les soupes de légumes secs, veillez à

agiter légèrement l’autocuiseur avant d’ouvrir

le couvercle pour éviter les éclaboussures de

nourriture.

- Ne pas toucher aux systèmes de sécurité

au-delà des instructions de maintenance

indiquée dans le manuel d’usage. Utiliser

toujours des pièces de rechange originales

du modèle en service. Surtout s’il s’agit du

corps et du couvercle, ils doivent appartenir

au même fabricant et être compatibles. Con-

tactez le point de vente ou le service d’aide

au client pour obtenir les pièces de rechange

originales.

NETTOYAGE

- Après chaque usage, nettoyer le dispositif

électrique avec un chi󰀨on humide et le laisser

sécher.

- Rincer l’autocuiseur à l’eau propre et le

sécher à l’aide d’un torchon propre.

- An de protéger la brillance de l’autocuiseur,

ne pas utiliser du liquide-vaisselle abrasif ni

des éponges métalliques.

- Ne pas utiliser de solvants ni de produits

à pH acide ou basique tels que l’eau de

javel, ni de produits abrasifs pour nettoyer

l’appareil.

- Pour éviter la corrosion électrochimique, il

faut éviter que l’autocuiseur entre en contact

avec d’autres métaux.

- Il est recommandé de garder l’autocuiseur

sans le fermer. Ainsi, le joint en silicone

pourra se sécher complètement.

- S’il reste des aliments collés, il est recom-

mandé de faire tremper l’autocuiseur à l’eau,

puis passé un temps, retirer les restes à

l’aide d’un chi󰀨on.

- Éviter de laver l’autocuiseur (surtout son

couvercle) au lave-vaisselle.

NETTOYER LE JOINT DU COUVERCLE

EN SILICONE

- Retirer le joint du couvercle en silicone et

nettoyer à l’eau chaude.

- Sécher à l’aide d’un chi󰀨on, et garder le joint

en silicone au sec. Replacer soigneusement

le joint. (Fig.7)

SOUPAPE RÉGULATRICE DE PRESSION,

TUYAU DE SORTIE D’AIR ET SOUPAPE

DE SÉCURITÉ :

- Pour assurer le fonctionnement correct de

l’autocuiseur, vous devrez nettoyer la soupa-

pe régulatrice de pression, le tuyau de sortie

d’air et la soupape de sécurité (Fig.8)

- Retirer la soupape régulatrice de pression et

dévisser l’écrou rainuré. Ci-après, réviser et

éliminer la saleté accumulée et, si nécessai-

re, éliminer la saleté du tuyau de sortie d’air à

l’aide d’une aiguille.

- Recommandation : Pour éviter un mauvais

fonctionnement, ne démontez pas les pièces

de la soupape de sécurité.

SUPPRESSION DES ALIMENTS BRÛLÉS

- Retirer les aliments brûlés à l’aide d’un

grattoir en bois. Les restes trop accrochés

doivent sécher au soleil, puis, imbibé d’huile.

Ensuite, le remplir d’eau chaude et laisser re-

poser. C’est alors que vous pourrez nettoyer

l’autocuiseur. Pour éviter de rayer le corps

de l’autocuiseur, n’utilisez aucun ustensile

aiguisé, tels que couteaux, pour retirer les

aliments trop accrochés.

- Maintenance

- Nettoyer l’autocuiseur, le couvercle et le joint,

après chaque usage. Retirer la saleté de la

soupape régulatrice de pression, du tuyau

de sortie d’air et de la soupape de sécurité

à l’aide d’une aiguille, puis garder l’autocui-

seur dans un endroit frais et bien ventilé.

Garder avec le couvercle à l’envers ou bien

séparément.

- Attention :

- Pour que le couvercle puisse s’ouvrir et se

fermer facilement, veiller à graisser le joint

torique avec un peu d’huile comestible. Cela

contribuera aussi à prolonger la vie utile du

joint.

- Ranger l’autocuiseur non scellé pour éviter

que le joint ne se déforme et ne fonctionne

plus correctement.

- Décongeler les aliments surgelés avant de

les cuire. Les légumes secs et les fruits

secs doivent être mis à tremper avant de les

cuisiner.

- Les cuissons avec formation d’écume doivent

commencer à cuire sans couvercle et, une

fois que vous aurez supprimé l’écume, vous

pourrez alors fermer l’autocuiseur.

- La cuisson en autocuiseur à vapeur n’a

besoin que très peu d’eau, puisqu’il n’y a pra-

tiquement aucune perte d’eau si l’on ne cuit

pas trop longtemps les aliments à la vapeur.

- La haute pression et la vapeur font que les

aliments perdent leur couleur. Il est possible

d’utiliser des épices colorées pour lui donner

un meilleur aspect et le rendre plus appétis-

sant.

- Baisser la source de chaleur si la soupe

déborde.

REMPLACEMENT DU JOINT

- La décoloration du joint ne pose pas de pro-

blèmes. En fonction de la fréquence d’usage

de l’autocuiseur, on changera le joint tous les

ans ou les deux ans. En cas de dommage,

cassage ou déformations, veiller à changer

immédiatement le joint. Attention : N’utilisez

que des pièces de rechange originales. Si

vous n’arrivez pas à trouver des pièces de

rechange pour réparer l’autocuiseur, contac-

tez le

- fournisseur.

CONSEILS PRATIQUES

- Si la soupape de contrôle ne monte pas, cela

pourrait être dû à :

- Le couvercle n’est pas correctement position-

né et fermé.

- La puissance de la source de chaleur est trop

faible, il faut l’augmenter ;

- Le joint est sale, endommagée ou déformée

et doit être nettoyé ou changé ;

- Qu’il n’y ait pas su󰀩samment d’eau dans

l’autocuiseur (vérier la quantité d’eau).

- Si vous observez que la vapeur s’échappe

par le bord du couvercle et non pas par la

soupape de contrôle de pression, cela pou-

rrait être dû à :

- - Le couvercle n’est pas bien placé et ne

ferme pas correctement (fermer correctement

le couvercle) ;

- - Le joint n’est pas bien posé ou sale, abîmé

ou déformé et doit être nettoyé ou changé.

- Si vous n’arrivez pas à ouvrir ou à fermer le

couvercle, cela pourrait être dû à :

- - Le joint n’est pas une pièce de rechange

originale et ne s’ajuste pas correctement au

couvercle (vous ne devez utiliser que des

pièces de rechange originales) ;

- Attention :

- N’utilisez que des pièces de rechange ori-

ginales. Si vous n’arrivez pas à trouver des

pièces de rechange pour réparer l’autocui-

seur, contactez le

- fournisseur.

- L’autocuiseur a été conçu pour s’utiliser sur

une source de chaleur stable, telles que

plaques électriques, plaques d’induction ou

feu à gaz.

ANOMALIES ET RÉPARA-

TION

- Si l’autocuiseur ne fonctionne pas correc-

tement, il faut éteindre immédiatement la

source de chaleur, placer l’autocuiseur sur

une surface plate et laisser couler un let

d’eau pour le refroidir et réduire la pression.

Réutiliser l’autocuiseur une fois solutionné le

problème.

- En cas de panne, remettre l’appareil à un

service d’assistance technique agréé. Il est

dangereux de tenter de procéder aux répara-

tions ou de démonter l’appareil soi-même.

- Si vous détectez une anomalie, veuillez con-

sulter le tableau suivant :

Deutsch

MOMENTS CLASSIC

Schnellkochtopf

Sehr geehrte Kunden,

vielen Dank für Ihr Vertrauen in die Marke

TAURUS.

Die Technologie, das Design und die Funktio-

nalität dieses Produkts, das die anspruchs-

vollsten Qualitätsnormen erfüllt, werden Sie

über viele Jahre zufriedenstellen.

BEZEICHNUNG

1. Drehknopf

2. Sicherheitsventil

3. Druckregelventil

4. Deckel

5. Dichtungsring

6. Gehäusegri󰀨e

7. Kanne

8. Doppelt verstärkter Metall-Di󰀨usorboden

9. Verriegelung oder Sperre

10. Verankerungen der Verriegelung

RATSCHLÄGE UND SI-

CHERHEITSHINWEISE

- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorg-

fältig, bevor Sie das Gerät einschalten und

bewahren Sie sie zum Nachschlagen zu

einem späteren Zeitpunkt auf. Werden die

Hinweise dieser Bedienungsanleitung nicht

beachtet und eingehalten, kann es zu Unfä-

llen kommen.

- Vor der Erstanwendung müssen die Einzel-

teile, die mit Nahrungsmitteln in Kontakt gera-

ten, so wie im Absatz Reinigung beschrieben,

gereinigt werden.

- Prüfen Sie vor jeder Verwendung, dass das

Druckregelventil, das Sicherheitsventil, die

Dichtung und das Gehäuse vollständig sau-

ber und frei von Schmutz sind.

- Dieses Gerät ist nicht geeignet für die

Verwendung durch Personen mit einges-

chränkter Wahrnehmung oder verminderten

physischen oder geistigen Fähigkeiten oder

einem Mangel an Erfahrung und Kennt-

nissen, sofern sie nicht durch eine für ihre

Sicherheit verantwortliche Person beaufsich-

tigt oder bei der Bedienung angeleitet werden

und die möglichen Gefahren verstehen.

- Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Kinder müs-

sen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit

dem Gerät spielen.

- Richten Sie den Sicherheitsschlitz nicht in

Richtung des Benutzers oder dorthin, wo

jemand vorbeigehen könnte.

ANWENDUNGS- ODER AR-

BEITSUMGEBUNG:

- Stellen Sie das Gerät nicht in einen Backofen

oder Ähnliches.

- Das Gerät von Kindern und Neugierigen fern

halten, solange Sie es verwenden.

- Stellen Sie das Gerät auf eine ache, stabile

Wärmequelle, deren Durchmesser für den Di-

󰀨usorboden des Geräts geeignet ist. Achten

Sie bei Gaswärmequellen darauf, dass die

Flamme nicht aus dem Di󰀨usorboden heraus-

ragt (Fig. 1).

- Keine Gegenstände auf das Gerät legen.

Diese können den einwandfreien Betrieb des/

der Sicherheitsventils/-ventile des Geräts

beeinträchtigen.

PERSÖNLICHE SICHER-

HEIT

- - Metallteile oder das Gerät während des

Betriebes nicht berühren, da Verbrennungs-

gefahr besteht.

GEBRAUCH UND PFLEGE

- Das Gerät nicht bewegen, während es in

Betrieb ist.

- Berühren Sie nicht die heiße Oberäche des

Topfes Verwenden Sie stattdessen die Gri󰀨e.

Verwenden Sie ggf. Handschuhe. Positionie-

ren Sie die Pfanne vorsichtig und langsam

und vermeiden Sie Stöße, Erschütterungen

und Stürze.

- Verwenden die Gri󰀨e, um das Gerät zu he-

ben oder zu tragen.

- Verwenden Sie das Gerät nicht im gekippten

oder umgedrehten Zustand.

- Das Gerät nicht ohne Wasser verwenden.

Wassermangel kann zu schweren Schäden

am Topf führen. Vermeiden Sie daher ein

völliges Verdampfen der enthaltenen Flüssi-

gkeiten.

- Verwenden Sie das Gerät nicht zum Frittieren

von Speisen.

- Achten Sie auf die MAXIMUM- und MINI-

MUM-Markierungen (Fig. 2a).

- VORSICHT: Den Topf niemals bis zum Rand

befüllen, da das Wasser überkochen kann.

- Dieser Apparat dient ausschließlich für Haus-

haltszwecke und ist für professionellen oder

gewerblichen Gebrauch nicht geeignet.

- Das Gerät nicht wegräumen, wenn es noch

heiß ist.

- Solange das Wasser im Topf kocht, nicht den

Deckel ö󰀨nen.

- Ö󰀨nen Sie den Schnellkochtopf nicht gewalt-

sam. Prüfen Sie vor dem Ö󰀨nen des Topfes,

ob der Innendruck vollständig verschwunden

ist.

- Setzen Sie die Sicherheitselemente nicht

über die in diesem Handbuch angegebene

Wartung hinaus unter Druck.

- Es dürfen nur Original-Ersatzteile für das

betre󰀨ende Modell verwendet werden.

Insbesondere ist es notwendig, das Gehäuse

und die Abdeckung des gleichen Herstellers

zu verwenden und deren Kompatibilität zu

überprüfen.

- Verwenden Sie nur die in dieser Betriebsan-

leitung zugelassenen Wärmequellen.

- Beim Garen von Fleisch mit Haut (z. B. Rin-

derzunge), die unter Druck aufquellen kann,

darf die Haut nicht eingestochen werden,

solange sie aufgequollen ist, da dies zu Ver-

brennungen führen kann.

WARNUNG

- Der Schnellkochtopf erzeugt einen Innen-

druck und die darin enthaltenen Flüssigkeiten

haben einen Siedepunkt unter 120°C. Nach

dem Sieden, vor allem wenn der Druck

schnell reduziert wird, entsteht eine große

Menge an Dampf und Flüssigkeit.

- An den Oberächen und Gegenständen der

unmittelbaren Umgebung des Gerätes kön-

nen Wasserkondensationen entstehen.

- Kochen Sie keine Apfelmarmelade, Mais,

Hülsenfrüchte, Algen, Haferocken oder

andere Lebensmittel, die sich ausdehnen,

um ein Verstopfen der Luftauslassleitung zu

vermeiden.

- Kochen Sie Soda nicht direkt aus. Verwen-

den Sie keine übermäßige Menge an Öl oder

Wein.

- - Verwenden Sie den Schnellkochtopf nicht

zum Frittieren oder Braten von Lebensmitteln

mit geschlossenem Deckel.

- Ö󰀨nen Sie den Deckel des Kochers nicht,

wenn er unter Druck steht. Vergewissern Sie

sich vor der Verwendung, dass der Schne-

llkochtopf richtig geschlossen ist, um ihn zu

erhitzen.

- Es ist nicht ratsam, salzige, alkalische,

zucker- oder essighaltige Flüssigkeiten oder

Wasser über längere Zeit im Topf aufzu-

bewahren. Waschen und trocknen Sie den

Topf nach dem Gebrauch.

SERVICE

- Die Dichtung sollte einmal im Jahr ausge-

tauscht werden.

- Unsachgemäße Verwendung bzw. Nich-

teinhaltung der Gebrauchsanweisung kann

Gefahren zur Folge haben und führt zum

Erlöschen der Garantieansprüche sowie der

Haftung des Herstellers.

FÜLLMENGE:

- Lebensmittel, die sich nicht ausdehnen, wie

Fleisch oder Gemüse: Die Füllmenge darf 2/3

des Topfvolumens nicht überschreiten (Fig.

2b.

- Lebensmittel, die sich ausdehnen, wie z. B.

Reis oder Hülsenfrüchte, sollten 1/3 des Topf-

volumens nicht überschreiten (Fig. 2c).

EIGENSCHAFTEN

- Dieser Schnellkochtopf aus Edelstahl ist für

den Hausgebrauch konzipiert. Der doppelt

metallverstärkte komplexe Boden sorgt für

eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Die

Pfanne ist für Gaskochfelder, Elektrokochfel-

der, Glaskeramikkochfelder und Induktions-

kochfelder geeignet.

- Der Schnellkochtopf verfügt über mehrere

Sicherheitsmechanismen:

- Druckregelventil Das Ventil kann mit bis zu

60 kPa arbeiten. Dieses Lastventil ist stabil

und sicher.

- Sicherheitsventil Im Falle eines anormalen

Drucks oder einer Fehlfunktion des Druc-

kregelventils entweicht Dampf durch das

Sicherheitsventil. Wenn der Deckel nicht

richtig geschlossen ist, wird im Kocher kein

Druck erzeugt und es entweicht ständig Dam-

pf zwischen der Dichtung und dem Gehäuse

und durch das Sicherheitsventil. In diesem

Fall müssen Sie den Herd ausschalten und

den Deckel richtig schließen. Ö󰀨nen Sie den

Schnellkochtopf erst, wenn der Ventilstift

abgesenkt ist.

- Es gibt verschiedene Sicherheitsmechanis-

men, um den Druck zu reduzieren, damit der

Schnellkochtopf ordnungsgemäß funktioniert.

(Fig. 3)

BENUTZUNGSHINWEISE

VOR DER BENUTZUNG:

- Lesen Sie diese Betriebsanleitung sorgfältig

durch, insbesondere die Sicherheitshinweise.

- Vor der Erstanwendung müssen die Einzel-

teile, die mit Nahrungsmitteln in Kontakt gera-

ten, so wie im Absatz Reinigung beschrieben,

gereinigt werden.

- Um mögliche Herstellungsgerüche zu be-

seitigen, können Sie den Topf zur Hälfte mit

Wasser füllen, den Deckel schließen und

erhitzen. Zehn Minuten nachdem Sie die Luft

im Topf mit dem Druckregelventil dekompri-

miert haben, müssen Sie den Topf von der

Wärmequelle nehmen.

- Nach dem Abkühlen und bei reduziertem

Druck kann das Wasser entfernt und der Topf

gereinigt und getrocknet werden.

MIT WASSER FÜLLEN:

- Den Wassertank bis zur Markierung MAX-

MIN füllen (Fig. 2a).

BENUTZUNG:

- Dieses Gerät kann auf Glaskeramik-, Induk-

tions-, Elektro- und Gasherden verwendet

werden.

ARBEITSDRUCK:

- Dieser Topf kann nur mit einem Druck arbei-

ten. (60 kPa)

- Eine Dekompression des Topfes kann auch

durch Ausfahren des Druckregelventils durch

Ziehen in Pfeilrichtung erzeugt werden (Abb.

TRANSPORTGRIFF:

- Für ein leichtes und bequemes Tragen ist

dieses Gerät an der Seite mit einem Tragegri-

󰀨 ausgestattet (Fig. 5).

BETRIEB

- Achtung:

- Prüfen Sie vor jedem Gebrauch, ob Sie das

Sicherheits- und Druckregelventil leicht bewe-

gen können, um einen sicheren Gebrauch

des Kochers zu gewährleisten.

- Verwenden Sie den Kocher nicht mit weniger

als 0,25 l Wasser oder anderer Flüssigkeit.

Füllen Sie den Topf bis maximal 2/3 der

Topfhöhe. Füllen Sie bei der Zubereitung von

Speisen, die sich ausdehnen oder schäumen,

die Pfanne nur bis zu einem Drittel.

- Zum Schließen: Setzen Sie den Deckel so

auf das Gehäuse, dass die Verriegelung

auf ihre Verankerungen tri󰀨t und drehen Sie

den Drehknopf im Uhrzeigersinn bis zum

Anschlag.

- Setzen Sie das Druckregelventil ein

- Stellen Sie den Topf auf den Herd und

schalten ihn auf volle Leistung damit sich der

Druck schnell aufbaut. Wenn der Topf den

eingestellten Druck erreicht, lässt das Druc-

kregelventil automatisch Dampf ab. Dann

sollten Sie die Hitze etwas herunterdrehen,

damit der Dampf gleichmäßig und konstant

austritt.

- Achtung:

- Fassen Sie den Schnellkochtopf beim Trans-

port immer an beiden Gri󰀨en an und niemals

nur am Deckelgri󰀨. Tragen Sie den Topf

vorsichtig und stellen Sie ihn auf eine ebene,

stabile Fläche auf dem Herd.

- Sie sollten den Schnellkochtopf nicht ohne

Aufsicht erhitzen. Bei der Verwendung ist

stets Vorsicht geboten.

- Sollte der Kocher nicht richtig funktionieren,

muss er für den weiteren Betrieb sofort ein-

gestellt werden.

- Aus Sicherheitsgründen muss die angegebe-

ne Füllmenge immer eingehalten werden, um

ein vollständiges Verdampfen der Flüssigkei-

ten und ein trockenes Erhitzen sowie das

Verstopfen der Sicherheitsmechanismen zu

vermeiden.

HERD AUSSCHALTEN

- Nach Ablauf der empfohlenen Garzeit sollten

Sie die Wärmequelle ausschalten. Dadurch

wird die Temperatur des Topfes gesenkt,

während das Gargut weiter gegart wird.

- Druckreduzierung:

- SCHALTEN SIE DEN HERD AB. Lassen Sie

anschließend den Druck aus dem Topf ab

und bringen Sie ihn auf Raumtemperatur.

Sie müssen warten, bis das Druckregelventil

heruntergeht. Hierfür gibt es zwei Möglichkei-

ten:

- Schnelle Abkühlung:

- Spülen Sie den Schnellkochtopf langsam mit

kaltem Wasser aus, bis sich das Druckregel-

ventil senkt. Sie können dann den Deckel wie

zuvor beschrieben ö󰀨nen (Abb. 10). Damit

die Speisen nicht zu lange kochen oder wenn

Sie den Deckel während des Kochens ö󰀨nen

wollen, muss der Topf schnell abgekühlt

werden. Stellen Sie den Topf auf eine stabile

Unterlage unter ießendes kaltes Wasser.

Achten Sie darauf, dass Sie die Ventile nicht

direkt benetzen. Der Wasseruss sollte nicht

zu stark sein.

- Langsame Abkühlung:

- SCHALTEN SIE DEN HERD AB. Lassen Sie

anschließend zu, dass sich der Druck im Topf

reduziert und bringen Sie ihn auf Raumtem-

peratur, wenn Sie die Speisen garen möch-

ten. Bevor Sie den Topf ö󰀨nen, warten Sie bis

sich Regelventil absenkt.

- Ö󰀨nen des Deckels

- Warten Sie, bis der Druck vollständig abge-

baut ist. Ö󰀨nen Sie niemals den Deckel, be-

vor die Druckentlastung durchgeführt wurde.

- Sobald der Druck abgelassen ist, drehen

Sie den Knopf gegen den Uhrzeigersinn und

schieben Sie den Deckel zur Seite.

- Das Gerät säubern

- Achtung:

- Bei der Zubereitung von Gerichten mit

pastöser Konsistenz oder dicken Brühen,

insbesondere Gemüsesuppen, ist es notwen-

dig, den Topf vor dem Ö󰀨nen des Deckels

zu schütteln, um ein Spritzen der Speisen zu

verhindern.

- Nehmen Sie keine Änderungen an den

Sicherheitssystemen vor, abgesehen von den

im Benutzerhandbuch angegebenen War-

tungsarbeiten. Es dürfen nur Original-Ersat-

zteile für das betre󰀨ende Modell verwendet

werden. Insbesondere ist es notwendig, das

Gehäuse und die Abdeckung des gleichen

Herstellers zu verwenden und deren Kompa-

tibilität zu überprüfen. Wenden Sie sich für

Original-Ersatzteile an eine Verkaufsstelle

oder den Kundendienst.

REINIGUNG

- Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten

Tuch mit ein paar Tropfen Reinigungsmittel.

- Spülen Sie den Topf mit sauberem Wasser

ab und trocknen Sie sie mit einem sauberen

Tuch.

- Um den Glanz des Topfes zu schützen,

verwenden Sie kein scheuerndes Geschirrs-

pülmittel und keinen metallischen Scheuers-

chwamm.

- Verwenden Sie zur Reinigung des Geräts we-

der Löse- oder Scheuermittel noch Produkte

mit einem sauren

- Um elektrochemische Korrosion zu vermei-

den, müssen Sie verhindern, dass der Topf

mit anderen Metallen in Kontakt kommt.

- Es ist ratsam, den Topf unverschlossen zu

lagern. Auf diese Weise ist die Silikondich-

tung der Luft ausgesetzt und kann vollständig

trocknen.

- Sollten Lebensmittel im Topf haften bleiben,

ist es ratsam, diese eine Weile einweichen

zu lassen und dann mit Hilfe eines Tuchs zu

entfernen.

- Die Verwendung in der Spülmaschine wird ni-

cht empfohlen, insbesondere für den Deckel.

REINIGUNG DER SILIKONDICHTUNG

DES DECKELS

- Entfernen Sie die Silikondichtung von der

Abdeckung und reinigen Sie sie mit heißem

Wasser.

- Wischen Sie die Silikondichtung trocken und

halten Sie sie trocken. Setzen Sie es vorsich-

tig wieder ein. (Fig 7)

REINIGUNG DES DRUCKREGELVENTILS,

DER LUFTAUSLASSLEITUNG UND DES

SICHERHEITSVENTILS:

- Reinigen Sie das Druckregelventil, die Luf-

tauslassleitung und das Sicherheitsventil, um

den normalen Betrieb des Topfs zu gewähr-

leisten (Fig.8)

- Heben Sie das Druckregelventil an. Prüfen

und entfernen Sie dann den angesammelten

Schmutz und entfernen Sie ggf. den Schmutz

mit einer Nadel aus der Luftauslassleitung.

- Empfehlung: Um Fehlfunktionen zu vermei-

den, dürfen Sie die Teile des Sicherheitsven-

tils nicht demontieren.

ENTFERNEN ANGEBRANNTER SPEISEN

- Entfernen Sie angebrannte Speisen mit

einem Holzschaber. Die sehr festsitzenden

Reste sollten in der Sonne getrocknet und

in Öl eingelegt werden. Dann füllen Sie den

Topf mit heißem Wasser und lassen ihn eine

Weile stehen. Danach können Sie den Topf

reinigen. Um ein Zerkratzen des Gehäuses

zu vermeiden, entfernen Sie zu fest sitzende

Lebensmittel nicht mit scharfen Werkzeugen,

wie z. B. einem Messer.

- Pege

- Nach jedem Gebrauch sollten der Topf, der

Deckel und die Dichtung gereinigt werden.

Entfernen Sie Verschmutzungen am Druc-

kregelventil, Luftauslassleitung und Sicher-

heitsventil mit einer Nadel und lagern Sie

den Topf an einem kühlen, gut belüfteten Ort.

Der Deckel sollte kopfüber auf dem Gehäuse

oder separat gelagert werden.

- Achtung:

- Damit sich der Deckel leicht ö󰀨nen und

schließen lässt, sollten Sie den Dichtungsring

mit ein wenig Speiseöl einfetten. Dies trägt

FÜR DIE EU-AUSFÜHRUNGEN DES

PRODUKTS UND/ODER FÜR LÄNDER, IN

DENEN DIESE VORSCHRIFTEN AN-

ZUWENDEN SIND:

ÖKOLOGIE UND RECYCLING DES PRO-

DUKTS

- Die zur Herstellung des Verpackungsmate-

rials dieses Geräts verwendeten Materialien

Teil eines Sammel-, Klassizierungs- und

Recyclingsystems. Wenn Sie es entsorgen

möchten, so können Sie die ö󰀨entlichen

Container für die betre󰀨enden Materialarten

verwenden.

- Das Produkt ist frei von umweltschädlichen

Konzentrationen von Substanzen.

- Diese Gerät erfüllt die EU-Richtlinie 97/23/EC

für Druckgeräte.

Anomalien Ursachen Lösungen

Das Druckregelventil ist

geräuschvoll und gibt nach dem

Aufheizen des Topfes keinen

Dampf ab.

Druckregelventil verstopft

Luftauslassrohr verstopft

Garen ohne Flüssigkeit

Neigung der Kochfeuerstelle

Reinigen Sie das

Druckregelventil

Entfernen von Schmutz

Schalten Sie sofort den Herd aus,

nehmen Sie den Topf herunter,

Reduzieren Sie den Druck und

kontrollieren Sie den Topf.

Erhitzen Sie den Topf auf einem

achen, stabilen Herd.

Das Sicherheitsventil lässt

Dampf oder Flüssigkeit ab.

Luftauslassrohr verstopft

Der Topf ist zu voll geworden

Wärmequelle ist zu stark

Entfernen von Schmutz

Reduzieren Sie die Füllmenge

Stellen Sie die Wärmequelle

auf den vom Druckregelventil

ausgestoßenen Dampf ein.

Das Druckregelventil geht nicht

nach oben.

Die Abdeckung ist nicht richtig

aufgesetzt

Die Leistung der Wärmequelle

ist zu gering;

Die Dichtung ist verschmutzt,

beschädigt oder verformt.

Unzureichende Wassermenge

Platzieren Sie ihnrichtig

Erhöhen Sie die Temperatur der

Wärmequelle

Reinigen oder ersetzen Sie die

Dichtung

Prüfen Sie die Füllmenge

Deckel schließt nicht richtig

Der Deckel ist verformt Wechseln Sie den Deckel

Português

MOMENTS CLASSIC

Panela de pressão

Caro cliente:

Obrigado por ter adquirido um produto da

marca TAURUS.

A sua tecnologia, design e funcionalidade, alia-

dos às mais rigorosas normas de qualidade,

garantir-lhe-ão uma total satisfação durante

muito tempo.

DESCRIÇÃO

1. Punho giratório

2. Válvula de segurança

3. Válvula de pressão

4. Tampa

5. Junta de estanquidade

6. Pegas do corpo

7. Corpo

8. Fundo difusor de metal reforçado duplo

9. Barra de bloqueio ou fechamento

10. Encaixes da barra de bloqueio

CONSELHOS E ADVERTÊN-

CIAS DE SEGURANÇA

- Leia atentamente este manual de instruções

antes de utilizar o produto e guarde-o para

consultas futuras. A não observância destas

instruções pode resultar em acidente.

- Antes da primeira utilização, limpe todas as

partes do aparelho que possam estar em

contacto com os alimentos, procedendo

como se indica no capítulo de limpeza.

- Antes de cada utilização verique se a

válvula

- controladora de pressão, a válvula de segu-

rança, a junta e o corpo estão

- totalmente limpos.

- Este aparelho pode ser utilizado por pessoas

com incapacidades físicas, sensoriais ou

mentais, ou por pessoas inexperientes, des-

de que o façam sob supervisão ou tenham

recebido formação sobre a utilização segura

do aparelho e compreendam os perigos que

este acarreta.

- Este aparelho não é um brinquedo. As

crianças devem ser vigiadas para garantir

que não brincam com o aparelho.

- Não oriente a ranhura de segurança para o

utilizador ou para um local de passagem.

AMBIENTE DE UTILIZAÇÃO

OU TRABALHO:

- Não coloque o aparelho dentro de um forno

ou aparelho semelhante.

- Mantenha este aparelho fora do alcance das

crianças.

- Colocar o aparelho sobre uma fonte de calor

plana, estável e com um diâmetro adequado

ao fundo difusor do aparelho. Em caso de

fontes de calor de gás, assegurar-se de que

a chama não passa do fundo difusor (Fig. 1).

- Não colocar objectos em cima do aparelho

que possam impedir o bom funcionamento

da(s) válvula(s) de segurança do aparelho.

SEGURANÇA PESSOAL

- Não toque nas partes metálicas do aparelho

quando este estiver em funcionamento, uma

vez que poderá provocar queimaduras.

UTILIZAÇÃO E CUIDADOS

- Não mova o aparelho enquanto estiver em

funcionamento.

- Não tocar na superfície quente da panela.

Em vez disso, utilize as asas da panela. Se

necessário, utilize luvas. Pouse a panela

com cuidado e lentamente, de modo a evitar

golpes,choques e quedas.

- Utilize as pegas para agarrar ou transportar

o aparelho.

- Não utilize o aparelho inclinado ou invertido.

- Não utilizar o aparelho sem água. A falta de

água causa danos graves na panela, pelo

que deve evitar a evaporação total dos líqui-

dos contidos na mesma.

- Não utilizar o aparelho para fritar alimentos.

- Respeitar os níveis MÁXIMO e MÍNIMO (Fig.

2a).

- PRECAUÇÃO: Se o recipiente estiver dema-

siado cheio poderá verter água a ferver.

- Este aparelho foi projetado unicamente para

utilização doméstica, e não para utilização

prossional ou industrial.

- Não guarde o aparelho se ainda estiver

quente.

- Não abrir a tampa enquanto o líquido que se

encontra no recipiente estiver a ferver.

- Não force a panela de pressão para abri-

la. Antes de abrir a panela, verique se a

pressão interna desapareceu por completo.

- Não force os sistemas de segurança de for-

ma diferente da manutenção indicada neste

manual.

- Apenas utilize peças de substituição originais

do modelo em questão. Em especial, utilize

o corpo e a tampa do mesmo fabricante e

verique se são compatíveis.

- Utilize apenas as fontes de calor permitidas

- presente manual de instruções.

- Quando cozinhe carne com pele (por exem-

plo, língua de vaca), que pode inchar com a

pressão, não tocar na pele enquanto estiver

inchada; pode sofrer queimaduras.

- Advertências

- A panela de pressão gera pressão interna

e os líquidos contidos têm um ponto de

ebulição abaixo dos 120 °C. Após a fervura,

especialmente quando se reduz a pressão de

forma rápida, gera-se uma grande quantida-

de de vapor e líquido

- Pode ocorrer condensação de água nas

superfícies e objectos situados nas proximi-

dades do aparelho.

- Não coza marmelada de maçã, milho,

legumes, algas, blocos de aveia ou outros

alimentos que aumentam de tamanho para

evitar a obstrução do tubo de saída de ar.

- Não ferva soda directamente. Não utilize uma

quantidade excessiva de óleo ou de vinho.

- Não utilize a panela de pressão para assar

ou fritar alimentos com a tampa fechada.

- Não abra a tampa da panela enquanto esta

tiver pressão Antes de utilizá-la, certique-se

de que a

- panela de pressão está correctamente fecha-

da para poder aquecê-la.

- Não é conveniente guardar na panela (e du-

rante um tempo prolongado) líquidos ou água

salgada, materiais alcalinos, com açúcar ou

com vinagre. Lave e seque a panela depois

de utilizá-la

SERVIÇO

- Recomenda-se a substituição da junta de

estanqueidade uma vez por ano.

- Qualquer utilização inadequada ou em des-

acordo com as instruções de utilização pode

ser perigosa e anula a garantia e a responsa-

bilidade do fabricante.

QUANTIDADE DE ENCHI-

MENTO:

- Alimentos que não aumentam de tamanho,

tais como a carne

- ou verduras: a quantidade de enchimento

não deve

- ultrapassar 2/3 da capacidade da panela

(Fig. 2b.

- Alimentos que aumentam de tamanho, tais

como o arroz ou legumes, não deve ultrapas-

sar 1/3 da capacidade da panela (Fig. 2c).

PROPIEDADES

- Esta panela de pressão de aço inoxidável foi

- concebida para uso doméstico. O fundo

compacto de metal duplo reforçado garante

que o calor é transferido de forma uniforme.

A panela é adequada para fogões a gás,

fogões eléctricos, vitrocerâmica e placas de

indução.

- A panela de pressão possui diversos meca-

nismos de segurança:

- Válvula controladora de pressão: A válvula

pode trabalhar até 60 kPa. Esta válvula de

peso é estável e segura.

- Válvula de segurança: Em caso de pressão

anormal ou de um mau funcionamento da

válvula controladora de pressão, o vapor

sairá pela válvula de segurança. Se a tampa

não estiver corretamente fechada, não será

gerada pressão na panela e sairá vapor

constantemente entre a junta e o corpo e pe

a válvula de segurança. Neste caso, deve

desligar o lume e fechar a tampa corretamen-

te. Não abra a panela de pressão até que o

dispositivo de bloqueio da válvula não tenha

descido.

- Existem diversos mecanismos de segurança

para reduzir a pressão que garantem o bom

funcionamento da panela de pressão. (Fig. 3)

MODO DE UTILIZAÇÃO

NOTAS PARA ANTES DA UTILIZAÇÃO:

- Leia atentamente este manual de instruções,

especialmente as recomendações de segu-

rança

- Antes de utilizar o produto pela primeira

vez, limpe as partes em contacto com os

alimentos tal como se descreve no capítulo

de limpeza.

- De modo a eliminar possíveis odores de

fabrico, pode encher a panela até metade

com água, fechar a tampa e aquecer. Dez

minutos depois de descomprimir o ar da

panela com a válvula reguladora de

- pressão, deve retirar a panela da fonte de

calor.

- Uma vez arrefecida e com a pressão re-

duzida, pode retirar a água e limpar/secar a

panela.

ENCHIMENTO COM ÁGUA:

- Encher o depósito respeitando o nível MAX e

MIN (Fig. 2a).

UTILIZAÇÃO:

- Este aparelho pode ser utilizado em cozinhas

com fogão vitrocerâmico, de indução, eléctri-

cos e a gás.

PRESSÃO DE TRABALHO:

- Esta panela pode funcionar a uma só

pressão. (60 kPa)

- Também pode ser criada uma descom-

pressão da panela ao extrair a válvula

controladora de pressão puxando no sentido

que a seta indica (Fig. 4)

ASAS DE TRANSPORTE:

- Este aparelho dispõe de uma asa na sua

parte lateral para o transporte ser fácil e

cómodo (Fig. 5).

FUNCIONAMENTO

- Atenção:

- Antes de cada utilização verique

- se consegue mover facilmente a válvula de

- segurança e a válvula controladora com o m

de garantir a utilização segura da panela.

- Não utilize a panela com menos de 0,25 l de

água ou outro líquido Não enche a panela de

pressão acima de 2/3 da altura da panela. No

caso de preparar alimentos que aumentem

de tamanho ou que formem espuma, apenas

deve encher a panela até 1/3.

- Para fechar: Coloque a tampa sobre o corpo

de forma que a barra de bloqueio coincida

com os seus encaixes, rodar o punho gira-

tório no sentido dos ponteiros do relógio até

ao limite.

- Coloque a válvula controladora de pressão.

- Coloque a panela em cima do fogão e acen-

da-o na potência máxima para que a pressão

aumente rapidamente Quando a pressão

interna da panela rápida alcançar uma de-

terminada posição de pressão, a válvula de

pressão expulsará vapor automaticamente.

A seguir deve reduzir um pouco o lume para

fazer com que saia vapor de forma regular e

constante

- Atenção:

- Quando transportar a panela de pressão,

segure-a sempre por ambas as pegas e

nunca apenas pelo punho giratório da tampa.

Transporte a panela com cuidado e colo-

que-a em cima de um fogão de superfície

plana e estável.

- Não deixe aquecer a panela de pressão sem

supervisão. Ter sempre cuidado ao utilizá-la.

- No caso de a panela não funcionar co-

rrectamente, ajustá-la imediatamente para

continuar a usá-la.

- Por motivos de segurança, respeitar sempre

a quantidade de enchimento

- indicada, de modo a evitar a evaporação total

dos líquidos e a cozedura a

- seco, bem como o fecho dos mecanismos de

segurança.

APAGAR O FOGÃO

- Uma vez decorrido o tempo de cozedura

recomendado, desligue a fonte de

- calor. Ao fazê-lo, a temperatura da panela

diminui, ao mesmo tempo que os alimentos

continuam a ser cozinhados

- Redução da pressão:

- Apague o fogão. A seguir deixe que a panela

se descomprima e alcance a temperatura

ambiente. Deve aguardar até que a válvula

de segurança baixe. Para isso existem duas

possibilidades:

- Arrefecimento rápido:

- Limpe a panela de pressão lentamente com

água fria, até que a válvula controladora

baixe. A seguir pode abrir a tampa da forma

descrita anteriormente (Fig.6). De modo

a que os alimentos não cozam durante

demasiado tempo ou caso pretenda abrir a

tampa durante a cozedura, deve arrefecer a

panela rapidamente. Coloque a panela numa

superfície estável

- e sob água fria. Tenha cuidado para não

molhar directamente as válvulas. O uxo de

água não deve ser demasiado forte.

- Arrefecimento lento:

- Apague o fogão. A seguir deixe que a panela

se descomprima e alcance a temperatura

ambiente se pretende

- que os alimentos cozam. Antes de abrir a

panela, espere até que a válvula controlado-

ra desça.

- Abertura da tampa

- Esperar que a pressão tenha saído com-

pletamente. Nunca abrir a tampa sem ter

realizado a despressurização

- Uma vez despressurizado, rode o punho no

sentido contrário aos ponteiros do relógio e

deslize a tampa lateralmente

- Limpe o aparelho

- Atenção:

- No caso de preparar pratos de consistência

pastosa ou sopas espessas, sobretudo so-

pas de legumes, é necessário agitar a panela

antes de abrir

- a tampa, com o m de evitar que a comida

salpique.

- Não manipule os sistemas de segurança

para além da manutenção indicada neste

manual de instruções. Apenas utilize peças

de substituição originais do modelo em ques-

tão. Em especial, utilize o corpo e a tampa do

mesmo fabricante e verique se são compa-

tíveis. Contacte com um ponto de venda ou

com o serviço de atendimento ao cliente para

obter peças de substituição originais.

LIMPEZA

- Após cada utilização, limpe o aparelho com

um pano húmido com algumas gotas de

detergente.

- Limpe a panela com água limpa e secá-la

com

- um pano limpo.

- De modo a proteger o brilho da panela, não

use um detergente para máquina de lavar

louça abrasivo ou um esfregão de metal.

- Não utilizar solventes, produtos com um

factor pH ácido ou básico como a lixívia

nem produtos abrasivos para a limpeza do

aparelho.

- De modo a evitar a corrosão electroquímica

debe impedir que a panela entre em contacto

com outros metais.

- Deve-se guardar a panela sem fechar. De

modo a que a junta de silicone que ao ar e

possa secar completamente.

- No caso de car algum resto de comida

colado à panela, deve-se deixá-la de molho

durante algum tempo e posteriormente retirar

os restos de comida com a ajuda de um

pano.

- Não se recomenda a lavagem da panela na

- máquina de lavar louça, sobretudo no que diz

- respeito à tampa.

LIMPEZA DA JUNTA DE SILICONE DA

TAMPA

- Extrair a junta de silicone da tampa e limpá-la

com água quente.

- Secar a junta de silicone com um pano e

mantê-la seca. Voltar a colocá-la no seu

lugar cuidadosamente. (Fig.7)

LIMPEZA DA VÁLVULA CONTROLADORA

DE PRESSÃO, TUBO DE SAÍDA DE AR E

VÁLVULA DE SEGURANÇA:

- Limpe a válvula reguladora de pressão, o

tubo de saída de ar e a válvula de segurança

para garantir o funcionamento normal da

panela (Fig.8).

- Levante a válvula controladora de pressão. A

seguir verique e elimine a sujidade acumu-

lada e, se necessário, elimine a sujidade do

tubo de saída de ar com uma agulha.

- Recomendação: De modo a evitar um mau

funcionamento, não desmonte as peças da

válvula de segurança.

ELIMINAÇÃO DE ALIMENTOS QUEIMA-

DOS

- Retire os alimentos queimados com um ras-

pador de madeira. Os restos muito agarrados

devem secar ao sol e car de molho com

óleo. Posteriormente encha a panela com

água quente e deixe-a assim durante algum

tempo. De seguida, limpe a panela. Para

evitar riscar o corpo, não retire os alimentos

muito agarrados com ferramentas aadas,

como uma faca.

- Cuidado

- Após cada utilização limpe a panela, a

tampa e a junta. Retire a sujidade da válvula

reguladora

- de pressão, o tubo de saída de ar e a válvula

de segurança com uma agulha e guarde a

panela num local fresco e bem ventilado.

Guarde a tampa virada ao contrário, em cima

do corpo ou em separado.

- Atenção:

- De modo a que seja fácil abrir e fechar a

- tampa, lubricar a junta tórica com um pouco

- de óleo alimentar. Isto também contribuirá

para prolongar a vida útil da junta.

- Durante o armazenamento, a panela de

pressão não deve car fechada, com o m

de evita que a junta se deforme e deixe de

funcionar correctamente.

- Deixe que os alimentos congelados se

- descongelem antes de cozê-los. Os legumes

e os frutos secos devem car previamente

de molho.

- Os alimentos que formem espuma devem

- começar a ser cozidos sem tampa e, uma

vez eliminada a espuma, tapados.

- É necessária pouca água para cozinhar com

- uma panela de pressão, uma vez que existe

pouca perda de água se não cozinhar os

alimentos a vapor durante muito tempo.

- A pressão elevada e o vapor fazem com

que os alimentos percam cor. Pode utilizar

especiarias com cor para proporcionar um

aspecto melhor e mais apetecível.

PARA AS VERSÕES EU DO PRODUTO E/

OU CASO APLICÁVEL NO SEU PAÍS:

ECOLOGIA E RECICLAGEM E DO PRO-

DUTO

- Os materiais que constituem a embalagem

deste aparelho estão integrados num sistema

de recolha, classicação e reciclagem. Se

desejar eliminá-los, utilize os contentores de

reciclagem colocados à disposição para cada

tipo de material.

- O produto está isento de concentrações de

substâncias que possam ser consideradas

nocivas para o ambiente.

- Este aparelho cumpre com a Directiva 97/23/

EC de Equipamentos sob Pressão.

Anomalias Causas Soluções

A válvula depressão faz ruído

e não expulsa vapor depois de

aquecer a panela.

Fecho da válvula reguladora de

pressão

Fecho do tubo de saída de ar

Cozedura sem líquido

Inclinação do fogão

Limar a válvula controladora de

pressão.

Eliminar a sujidade

Apagar imediatamente o fogão,

retirar a panela,

reduzir a pressão e vericar a

panela.

Aquecer a panela num fogão

plano e estável

A válvula de segurança expulsa

vapor ou líquido.

Fecho do tubo de saída de ar

A panela está demasiado cheia

A fonte de calor é demasiado

potente

Eliminar a sujidade

Reduzir a quantidade de

enchimento

Ajustar a fonte de calor ao vapor

que expulsa a válvula de pressão.

A válvula de pressão não sobe.

A tampa não está colocada

corretamente

A potência da fonte de calor é

demasiado baixa;

A junta está suja, danicada ou

deformada.

Quantidade de água insuciente.

Colocá-la corretamente

Aumentar a fonte de calor

Limpar ou substituir a junta

Vericar a quantidade de

enchimento.

A tampa não fecha bem.

A tampa cou deformada. Trocar a tampa.

Català

MOMENTS CLASSIC

Olla a pressió

Benvolgut client:

Us agraïm que us hàgiu decidit a comprar un

producte de la marca TAURUS.

La seva tecnologia, el seu disseny i la seva

funcionalitat, així com el fet de superar les nor-

mes de qualitat més estrictes, us comportaran

una satisfacció total durant molt de temps.

DESCRIPCIÓ

1. Pom giratori

2. Vàlvula de seguretat

3. Vàlvula de pressió

4. Tapa

5. Juntura d’estanqueïtat

6. Nanses del cos

7. Cos

8. Fons difusor de doble metall reforçat

9. Barra bloqueig o tancament

10. Ancoratges barra bloqueig

CONSELLS I ADVERTÈN-

CIES DE SEGURETAT

- Abans d’utilitzar aquest producte, llegiu aten-

tament aquest full d’instruccions i conser-

veu-lo per a consultes posteriors. El fet de no

seguir aquestes

- instruccions pot comportar un accident

- Abans d’utilitzar-lo per primera vegada, nete-

geu totes les parts del producte que puguin

estar en contacte amb els aliments, tal com

s’indica en l’apartat de neteja.

- Abans de cada ús veriqueu que la vàlvula

reguladora de pressió, la vàlvula de segu-

retat, la juntura, la càpsula de tapament de

la tapa i el cos estiguin totalment nets i no

continguin brutícia.

- Aquest aparell el poden fer servir persones

amb capacitats físiques, sensorials o mentals

reduïdes o falta d’experiència i coneixement,

sempre que tinguin una supervisió o una

formació adequada per fer servir l’aparell

d’una manera segura i entenguin els riscos

que implica.

- Aquest aparell no és una joguina. Els nens

han d’estar sota vigilància per assegurar que

no juguin amb l’aparell.

- No orienteu la ranura de seguretat cap a

l’usuari o cap on pugi passar algú

ENTORN D’ÚS O TREBALL:

- No col·loqueu l’aparell a l’interior d’un forn o

similar.

- Manteniu allunyats a nens i curiosos mentre

feu servir l’aparell.

- Situeu l’aparell sobre una font de calor plana,

estable, i de diàmetre adequat al fons difusor

de l’aparell. En el cas de fonts de calor de

gas, assegureu-vos que la ama no sobre-

surti del fons difusor (Fig. 1).

- No col·loqueu objectes al damunt de l’aparell

que puguin impedir el bon funcionament de

la/es vàlvula/es de seguretat de l’aparell.

SEGURETAT PERSONAL:

- No toqueu les parts metàl·liques o el cos de

l’aparell quan estigui en funcionament, ja que

pot provocar cremades.

UTILITZACIÓ I CURA

- No moveu ni desplaceu l’aparell mentre

estigui en funcionament.

- No toqueu la superfície calenta de l’olla En

lloc d’això, utilitzar les nanses. Si cal, feu

servir guants. Situeu l’olla amb compte i

lentament, i eviteu fer-li cops, sacsejades i

que caigui.

- Utilitzeu les nanses per agafar o transportar

l’aparell.

- No feu servir l’aparell inclinat ni el capgireu.

- No utilitzeu l’aparell sense aigua. La falta

d’aigua provocaria danys greus a l’olla, per la

qual cosa s’ha d’evitar l’evaporació total dels

líquids que contingui.

- No utilitzeu l’aparell per fregir aliments.

- Respecteu els nivells MAX i MIN (Fig. 2a).

- ATENCIÓ: Si el recipient està massa ple, pot

vessar líquid bullent.

- Aquest aparell està pensat únicament per a

un ús domèstic, no per a ús professional o

industrial.

- No deseu l’aparell si encara està calent.

- No obriu la tapa mentre el líquid que conté el

recipient estigui bullint.

- No forceu l’olla a pressió per obrir-la. Abans

d’obrir l’olla, comproveu que la pressió inter-

na hagi desaparegut completament.

- No manipuleu els sistemes de seguretat

a part del manteniment indicat en aquest

manual.

- Només s’han d’utilitzar peces de recanvi

originals del model en qüestió. Especial-

ment, és necessari utilitzar el cos i la tapa

del mateix fabricant i comprovar que siguin

compatibles.

- Utilitzeu únicament les fonts de calor perme-

ses en el present manual d’ús.

- Quan cuineu carn amb pell (per exemple,

llengua de bou), la qual es pot inar amb

la pressió, no punxeu la pell mentre estigui

inada. Us podríeu cremar.

ADVERTÈNCIES

- L’olla a pressió genera pressió interna i els lí-

quids que conté tenen un punt d’ebullició per

sota de 120ºC. Després del bullit, especial-

ment quan es redueixi la pressió de manera

ràpida, es generarà una gran quantitat de

vapor i líquid.

- Poden provocar-se condensacions d’aigua

a les superfícies i els objectes situats als

voltants de l’aparell.

- No coeu melmelada de poma, blat de moro,

llegums, algues, ocs de civada ni altres ali-

ments que s’expandeixin per evitar d’aquesta

manera que el tub de sortida d’aire quedi

tapat.

- No bulliu soda directament No feu servir una

quantitat excessiva d’oli ni de vi.

- No feu servir l’olla a pressió per rostir o fregir

aliments a pressió.

- No obriu la tapa de l’olla quan tingui pressió

Abans d’utilitzar-la, assegureu-vos que l’olla

a pressió estigui correctament tancada per

escalfar-la.

- No és convenient conservar a l’olla i durant

un temps prolongat líquids o aigua salats,

alcalins, amb sucre o amb vinagre. Renteu i

eixugueu l’olla després d’utilitzar-la.

SERVEI

- Es recomana canviar la junta d’estanquitat un

cop l’any.

- L’ús inadequat o en desacord amb les ins-

truccions d’ús pot comportar un perill i anul·la

la garantia i la responsabilitat de fabricant.

QUANTITAT D’OMPLIMENT:

- En el cas d’aliments que no s’expandeixen,

tals com carn o verdures, la quantitat d’ompli-

ment no ha de superar 2/3 del volum de l’olla

(Fig. 2b.

- En el cas d’aliments que s’expandeixen, tals

com arròs o llegums, no han de superar 1/3

del volum de l’olla (Fig. 2c).

PROPIETATS

- Aquesta olla a pressió d’acer inoxidable

s’ha dissenyat per a l’ús domèstic. El fons

complex de doble metall reforçat garan-

teix que la calor es transfereixi de manera

uniforme. L’olla és adequada per a fogons de

gas, fogons elèctrics, vitroceràmica i plaques

d‘inducció.

- L’olla a pressió compta amb diversos meca-

nismes de seguretat:

- Vàlvula controladora de pressió La vàlvula

pot treballar ns 60kPa. Aquesta vàlvula de

càrrega és estable i segura.

- Vàlvula de seguretat: En cas de pressió

anormal o d’un mal

- funcionament de la vàlvula reguladora de

pressió, surt vapor per la vàlvula de segure-

tat. Si la tapa no està correctament tancada,

no es generarà pressió a l’olla i sortirà vapor

constantment per entre els mànecs i per

la vàlvula de seguretat. En aquest cas, ha

d’apagar el fogó i tancar la tapa correcta-

ment. No obri l’olla a pressió ns que no hagi

baixat el passador de la vàlvula.

- Hi ha diversos mecanismes de seguretat

per reduir la pressió que garanteixen el bon

funcionament de l’olla a pressió. (Fig. 3)

INSTRUCCIONS D’ÚS

NOTES PRÈVIES A L’ÚS:

- Llegiu detingudament aquest manual

- d’instruccions, especialment les recomana-

cions de seguretat.

- Abans de fer servir el producte per primer

cop, netegeu les parts en contacte amb

aliments tal com es descriu a l’apartat de

neteja.

- Per tal d’eliminar els possibles olors de fabri-

cació, pot omplir l’olla ns a la meitat amb ai-

gua, tancar la tapa i escalfar-la. Deu minuts

després de descomprimir l’aire de l’olla amb

la vàlvula reguladora de pressió, ha de retirar

l’olla de la font de calor.

- Una vegada refredada i amb la pressió reduï-

da, es pot treure l’aigua i netejar i secar l’olla.

OMPLIMENT D’AIGUA:

- Ompliu el recipient respectant el nivell MAX i

MIN (Fig. 2a).

ÚS:

- Aquest aparell pot utilitzar-se en cuines de

vitroceràmica, inducció, elèctriques i de gas.

PRESSIÓ DE TREBALL:

- Aquesta olla pot funcionar a una sola pressió.

(60 kPa)

- També es pot crear una descompressió de

l’olla extraient la vàlvula controladora de

pressió si estireu en el sentit que indica la

etxa (Fig. 4)

NANSES DE TRANSPORT:

- Aquest aparell disposa d’unes nanses late-

rals per fer-ne fàcil i còmode el transport 5).

FUNCIONAMENT

- Atenció:

- Abans de cada ús, comproveu que pugueu

moure fàcilment la vàlvula de seguretat i la

reguladora amb la nalitat de garantir l’ús

segur de l’olla.

- No utilitzeu l’olla amb menys de 0.25 l

d’aigua o d’un altre líquid. No ompliu l’olla

a pressió per sobre de 2/3 de l’alçada de

l’olla. En el cas que prepareu aliments que

s’expandeixen o que formen escuma, només

heu d’omplir l’olla ns a la meitat.1/3.

- Per tancar: Col·loqueu la tapa sobre el

cos de manera que la barra de bloqueig

coincideixi amb els seus ancoratges i gireu

el pom giratori en sentit del rellotge ns que

faci topall.

- Col·loqueu la vàlvula reguladora de pressió.

- Col·loqueu l’olla sobre el fogó i encengueu-lo

a la màxima potència perquè augmenti la

pressió ràpidament. Quan la pressió interna

de l’olla ràpida arribi a una posició de pressió

determinada, la vàlvula reguladora de pressió

- expulsarà vapor automàticament. A conti-

nuació, heu d’abaixar una mica el foc per

aconseguir que surti vapor de manera regular

i constant.

- Atenció:

- Quan transporte l’olla a pressió, agafeu-la

sempre per tots dos nanses i mai només pel

mànec de la tapa o per l pom. Transporteu

l’olla amb compte i col·loqueu-la en un fogó

de superfície plana i estable.

- No heu d’escalfar l’olla a pressió sense

supervisió. Sempre s’ha de tenir precaució

en utilitzar-la.

- En cas que l’olla no funcioni

- correctament, s’ha d’ajuntar immediatament

per seguir-la utilitzant.

- Per motius de seguretat, heu de respectar

sempre la quantitat de líquid indicada, de ma-

nera que s’eviti l’evaporació total dels líquids

i la cocció en sec, així con el tapament dels

mecanismes de seguretat.

APAGAR EL FOGÓ

- Una vegada transcorregut el temps de cocció

recomanat, heu d’apagar la font de calor.

Quan ho feu, disminueix la temperatura de

l’olla, a la vegada

- que els aliments se segueixen coent.

- Reducció de la pressió:

- Apagueu el fogó. A continuació, deixeu que

l’olla

- es descomprimeixi i que arribi a la temperatu-

ra ambient. Heu d’esperar ns que la vàlvula

reguladora baixi. Per a això, existeixen dues

possibilitats:

- Refredament ràpid:

- Esbandir l’olla a pressió lentament amb aigua

freda ns que la vàlvula reguladora baixi. A

continuació, podeu obrir la tapa de la manera

descrita anteriorment (Fig.6). Perquè els

aliments no es coguin massa estona o si

desitgeu obrir la tapa durant la cocció, heu

de refredar l’olla ràpidament. Col·loqueu l’olla

en una superfície estable i sota aigua corrent

freda. Tingueu cura de no mullar directament

les vàlvulas. El ux d’aigua no ha de ser

gaire fort.

- Refredament lent

- Apagueu el fogó. A continuació, deixeu que

l’olla es

- descomprimeixi i que arribi a la temperatura

ambient si desitgeu que els aliments es vagin

coent. Abans d’obrir l’olla, espereu ns que la

vàlvula reguladora baixi.

- Obertura de la tapa

- Espereu que la pressió hagi sortit completa-

ment. No obriu mai la tapa sense haver fet la

despressurització

- Un cop feta la despressurització, gireu el pom

en el sentit contrari a les agulles del rellotge i

llisqueu la tapa lateralment

- Netegeu l’aparell

- Atenció:

- En cas que prepareu plats de consistència

pastosa o caldos espessos, sobretot sopes

de llegums, és necessari sacsejar l’olla

abans d’obrir la tapa per evitar que el menjar

esquitxi.

- No manipuleu els sistemes de seguretat

a part del manteniment indicat en aquest

manual. Només s’han d’utilitzar peces de

recanvi originals del model en qüestió. Espe-

cialment, és necessari utilitzar el cos i la tapa

del mateix fabricant i comprovar que siguin

compatibles. Poseu-vos en contacte amb un

correctament,

- La potència de la font de calor sigui massa

baixa i s’hagi d’augmentar

- La junta estigui bruta, malmesa o deformada

i s’hagi de netejar o substituir-se;

- Hi hagi massa poca aigua a l’olla (ha de

comprovar la quantitat d’ompliment).

- Si surt vapor per sota la tapa i no per la vàl-

vula reguladora de pressió, es pot deure que:

- La tapa no estigui col·locada i tancada

correctament (ha de tancar la tapa correcta-

ment);

- La junta estigui bruta, malmesa o deformada

i s’hagi de netejar o substituir-se;

- Si la tapa no es pot obrir o tancar fàcilment,

pot ser degut que:

- -la junta no sigui una peça de recanvi original

i no s’ajusti a la tapa (ha d’utilitzar únicament

peces de recanvi originals);

- Atenció:

- Només s’han d’utilitzar peces de recanvi

originals. Si no pot adquirir peces de recanvi

per reparar l’olla, posi’s en contacte amb el

proveïdor.

- L’olla a pressió està dissenyada per utilit-

zar-la en una font de calor estable, com per

exemple, una placa elèctrica, una placa

d’inducció o un fogó de gas.

ANOMALIES I REPARACIÓ

- En cas que l’olla no funcioni correctament,

ha d’apagar el fogó immediatament, col·locar

l’olla sobre una superfície plana i esbandir-la

lentament amb aigua per refredar-la i reduir

la pressió. Només pot seguir-se utilitzant

l’olla a pressió una vegada eliminat el motiu

de l’avaria.

- En cas d’avaria porteu l’aparell a un Servei

d’Assistència Tècnica autoritzat. No intenteu

desmuntar-lo o no reparar-lo, ja que hi pot

faver perill.

- En cas de detectar qualsevol anomalia con-

sulteu la taula següent:

Anomalies Causes Solucions

La vàlvula reguladora

de pressió fa soroll i

no expulsa vapor una

vegada s’ha escalfat

l’olla.

Tapament de la vàlvula

de pressió

Tapament del tub de

sortida de l’aire

Cocció sense líquid

Inclinació del fogó

Netegeu la vàlvula reguladora de

pressió

Elimineu la brutícia

Apagueu immediatament el fogó,

retireu l’olla, reduïu la pressió i

reviseu l’olla.

Escalfeu l’olla en un fogó pla i

estable

La vàlvula de seguretat

expulsa vapor o líquid

Tapament del tub de

sortida de l’aire

L’olla s’ha emplenat

massa

La font de calor és

massa potent

Elimineu la brutícia

Reduïu la quantitat d’ ompliment

Ajusteu la font de calor al vapor

que expulsa la vàlvula reguladora

de pressió.

La vàlvula de pressió no puja.

La tapa no estigui col·locada

correctament

La potència de la font de calor

sigui massa baixa;

La junta estigui bruta, malmesa o

deformada.

Quantitat d’aigua insucient.

Col·loqueu-la correctament

Apugeu la font de calor

Netegeu o substituïu la junta

Comproveu la quantitat

d’ompliment.

La tapa no tanca bé

La tapa s’ha deformat Canvieu la tapa

Polski

MOMENTS CLASSIC

Ciśnienie w kuchence

Szanowny Kliencie,

Serdecznie dziękujemy za zdecydowanie się

na zakup sprzętu gospodarstwa domowego

marki TAURUS.

Jego technologia, forma i funkcjonalność, jak

również fakt, że spełnia on wszelkie normy

jakości, dostarczy Państwu pełnej satysfakcji

przez długi czas.

OPIS

1. Uchwyt obrotowy

2. Zawór bezpieczeństwa

3. Zawór ciśnieniowy

4. Przykrywka

5. Uszczelka

6. Uchwyty korpusu

7. Korpus

8. Wzmocniony, podwójny metalowy spód

dyfuzora

9. Drążek blokujący lub zamykający

10. Zamocowanie drążka blokującego

PORADY I OSTRZEŻENIA

DOTYCZĄCE BEZPIEC-

ZEŃSTWA

- Przeczytać uważnie instrukcję przed urucho-

mieniem urządzenia i zachować ją w celu

późniejszych konsultacji. Niedostosowanie

się niniejszych instrukcji może doprowadzić

do wypadku.

- Przed pierwszym użyciem należy umyć

wszystkie części urządzenia, które mogą

mieć kontakt z pokarmami, postępując zgod-

nie z instrukcją.

- Przed każdym użyciem sprawdź, czy zawór

regulacji ciśnienia, zawór bezpieczeństwa,

uszczelka i korpus są całkowicie czyste i

wolne od brudu.

- Urządzenie może być używane przez osoby

niezapoznane z tego typu produktem, osoby

niepełnosprawne, tylko i wyłącznie pod

kontrolą dorosłych zapoznanym z tego typu

sprzętem.

- To urządzenie nie jest zabawką. Dzieci

powinny pozostać pod czujną opieką w celu

zagwarantowania iż nie bawią się urządze-

niem.

- Nie ustawiać szczeliny bezpieczeństwa w

kierunku użytkownika lub miejsca przez które

ktoś mógłby przechodzić.

OTOCZENIE UŻYCIA I PRA-

CY:

- Nie umieszczać urządzenia wewnątrz piekar-

nika lub tym podobnym.

- Przy pracy z tym urządzeniem z dala pozos-

tawać powinny dzieci i inne osoby.

- Ustawić urządzenie na płaskim, stabilnym

źródle ciepła o średnicy odpowiedniej do

podstawy dyfuzora urządzenia W przypa-

dku gazowych źródeł ciepła należy zwrócić

uwagę, aby płomień nie wystawał z podstawy

dyfuzora (Fig. 1).

- Nie umieszczać na urządzeniu przedmiotów,

które mogą utrudnić prawidłowe funkcjonowa-

nie zaworu/ów bezpieczeństwa urządzenia.

BEZPIECZEŃSTWO OSO-

BISTE

- Nie dotykać metalowych części urządzenia

w trakcie jego działania, jako że może to

doprowadzić do poparzeń.

UŻYWANIE I KONSERWA-

CJA

- Nie ruszać urządzenia w czasie jego działa-

nia.

- Nie dotykać gorących powierzchni garnka.

W tym przypadku używać uchwytów. Jeśli

to potrzebne, używać rękawic ochronnych.

Starać się umieścić garnek powoli i ostrożnie,

unikając uderzeń, wstrząsów i upadków.

- Aby przenosić urządzenia, należy używać

uchwytów.

- Nie należy używać urządzenia, gdy jest prze-

chylone ani do góry dnem.

- Nie używać urządzenia bez wody. Brak wody

może poważne uszkodzić garnek, w związku

z tym należy unikać całkowitego wyparowa-

nia znajdujących się w nim płynów.

- Nie używać urządzenia do smażenia potraw.

- Przestrzegać poziomow MAX i MIN (Fig. 2a).

- UWAGA: Jeśli pojemnik jest zbyt pełny, może

rozpryskiwać wodę w czasie gotowania.

- Urządzenie to zaprojektowane zostało

wyłącznie do użytku domowego, a nie do

użytku profesjonalnego czy przemysłowego.

- Nie chować jeśli jest jeszcze gorące.

- Nie podnosić przykrywki jeśli woda wewnątrz

się gotuje.

- Nie otwierać na siłę garnka ciśnieniowego.

Przed otwarciem garnka sprawdź, czy ciśnie-

nie wewnętrzne całkowicie zniknęło

- Nie działać siłą na elementy zabezpieczające

(bezpieczeństwa), poza tymi działaniami,

jakie są wskazane w tej instrukcji.

- Można używać tylko oryginalnych części

zamiennych zgodnych z danym modelem. W

szczególności konieczne jest użycie korpusu

i pokrywy tego samego producenta i spraw-

dzenie, czy są one kompatybilne.

- Używać jedynie dozwolonych źródło energii,

wskazanych w tej instrukcji.

- Podczas gotowania mięsa ze skórą (na

przykład ozorka wołowego), które może

puchnąć pod wpływem ciśnienia, nie należy

nakłuwać skóry, gdy jest spuchnięta, gdyż

można się poparzyć.

OSTRZEŻENIE

- Garnek ciśnieniowy wytwarza wewnętrzne

ciśnienie, a zawarte w nim płyny mają tempe-

raturę wrzenia poniżej 120°C. Po ugotowa-

niu, zwłaszcza gdy ciśnienie jest gwałtownie

zmniejszane, powstanie duża ilość pary i

cieczy.

- Mogą powstawać kondensacje wody na

powierzchniach i w przypadku przedmiotów

znajdujących się w pobliżu urządzenia.

- Nie gotować dżemu jabłkowego, kukurydzy,

roślin strączkowych, wodorostów, płatków

owsianych ani innych potraw, które rozszer-

zają się, aby uniknąć zatkania rurki wylotu

powietrza

- Nie gotować bezpośrednio sody. Nie używać

w nadmiernych ilościach oleju lub wina.

- Nie używać garnka ciśnieniowego do gri-

llowania lub smażenia potraw z zamkniętą

pokrywą.

- Nie otwierać pokrywki garnka, gdy jest pod

ciśnieniem. Przed użyciem upewnić się, że

garnek ciśnieniowy jest dobrze zamknięty,

aby go podgrzewać.

- Nie zaleca się przechowywania w garnku

słonych, zasadowych płynów zawierających

cukier lub ocet lub wodę przez długi okres.

Umyć i wysuszyć garnek po jego użyciu.

OBSŁUGA

- Zalecana jest wymiana uszczelki raz w roku.

- Wszelkie niewłaściwe użycie lub niezgodne z

instrukcją obsługi może doprowadzić do nie-

bezpieczeństwa, anulując przy tym gwaranc-

ję i odpowiedzialność producenta.

ILOŚĆ NAPEŁNIENIA:

- Potrawy, które się nie rozszerzają, takie

jak mięso lub warzywa: ilość nadzienia nie

powinna przekraczać 2/3 objętości garnka

(Fig. 2b.

- Potrawy, które się się rozszerzają, takie jak

ryż lub warzywa: ilość nadzienia nie powinna

przekraczać 1/3 objętości garnka (Fig. 2c).

WŁAŚCIWOŚCI

- Ten garnek ciśnieniowy wykonany ze stali

nierdzewnej jest przeznaczony do użytku

domowego. Wzmocnione podwójne dno z

metalu zapewnia równomierne przenoszenie

ciepła. Garnek nadaje się do płyt gazowych,

elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych.

- Garnek ciśnieniowy posiada kilka mechaniz-

mów bezpieczeństwa:

- Zawór regulacji ciśnienia Zawór może pra-

cować do 60 kPa Ten zawór balastowy jest

stabilny i bezpieczny

- Zawór bezpieczeństwa: W przypadku

nieprawidłowego ciśnienia lub awarii zaworu

regulacji ciśnienia, z zaworu bezpieczeńs-

twa wydostanie się para. Jeśli pokrywa nie

zostanie prawidłowo zamknięta, w garnku nie

powstanie ciśnienie, a para będzie nieustan-

nie uciekać między uszczelką a korpusem

oraz przez zawór bezpieczeństwa. W takim

przypadku musimy wyłączyć źródło ciepła i

prawidłowo zamknąć pokrywę. Nie otwierać

garnka ciśnieniowego, dopóki trzpień zaworu

nie zostanie opuszczony.

- Istnieją różne mechanizmy bezpieczeństwa

zmniejszające ciśnienie, które zapewniają

prawidłowe działanie garnka ciśnieniowego.

(Fig. 3)

SPOSÓB UŻYCIA

UWAGI PRZED UŻYCIEM:

- Przeczytać uważnie niniejszą instrukcję

obsługi, a zwłaszcza zalecenia dotyczące

bezpieczeństwa.

- Przed pierwszym użyciem należy umyć

wszystkie części urządzenia, które mogą

mieć kontakt z pokarmami, postępując zgod-

nie z instrukcją.

- Aby wyeliminować ewentualne zapachy pro-

dukcyjne, można napełnić garnek do połowy

wodą, zamknąć pokrywkę i podgrzać.

Dziesięć minut po dekompresji powietrza w

garnku za pomocą zaworu regulacji ciśnienia

należy zdjąć garnek ze źródła ciepła.

- Po schłodzeniu i przy obniżonym ciśnieniu

można usunąć wodę, a garnek wyczyścić i

wysuszyć

NAPEŁNIANIE POJEMNIKA WODĄ:

- Napełnić czajnik nie przekraczając poziomów

MAX i MIN (Fig. 2a).

SPOSÓB UŻYCIA:

- To urządzenie można być używane w

kuchenkach ceramicznych, indukcyjnych,

elektrycznych i gazowych.

CIŚNIENIE ROBOCZE:

- Ten garnek może być obsługiwany przy jedn-

ym ciśnieniu. (60 kPa)

- Można również wywołać dekompresję w gar-

nku ciśnieniowym, usuwając zawór regulacji

ciśnienia, pociągając w kierunku wskazanym

przez strzałkę (Fig. 4)

UCHWYTY DO PRZENOSZENIA

- Urządzenie dysponuje uchwytem w górnej

części, umożliwiającym jego łatwe i wygodne

przenoszenie (Fig. 5).

DZIAŁANIE

- Uwaga:

- Przed każdym użyciem należy sprawdzić, czy

można łatwo poruszać zaworem bezpiec-

zeństwa i kontrolerem, aby mieć pewność

bezpiecznego używania garnka.

- Nie używaj garnka z mniej niż 0,25 l wody lub

innego płynu Nie napełniać garnka ciśnie-

niowego więcej niż 2/3 wysokości garnka. W

przypadku przygotowywania potraw, które

pęcznieją lub tworzą pianę, należy napełniać

garnek tylko do 1/3.

- W celu zamknięcia: Umieścić pokrywę na

korpusie tak, aby drążek blokujący spotkał

się z kotwami i obrócić pokrętło zgodnie z

ruchem wskazówek zegara, aż dojdzie do

końca.

- Umieścić zawór regulacji ciśnienia.

- Umieść garnek na źródle ciepła i włączyć go

na pełną moc, aby ciśnienie szybko wzrosło.

Gdy garnek osiągnie ustawione ciśnienie,

zawór regulacji ciśnienia automatycznie

wypuści parę. Następnie należy nieco ob-

niżyć temperaturę, aby para wydobywała się

regularnie i stale.

- Uwaga:

- Podczas przenoszenia garnka ciśnieniowego

należy zawsze trzymać go za oba uchwyty,

a nigdy tylko za pokrętło pokrywy. Przenieść

ostrożnie garnek i umieść go na źródle ciepła

o płaskiej i stabilnej powierzchni

- Nie należy podgrzewać garnka ciśnieniowego

bez nadzoru. Podczas korzystania z niego

należy zawsze zachować ostrożność.

- W przypadku, gdy garnek nie działa prawi-

dłowo, należy go natychmiast wyregulować,

aby móc dalej używać.

- Ze względów bezpieczeństwa należy zawsze

przestrzegać wskazanej ilości napełnienia,

aby uniknąć całkowitego odparowania płynów

i suchego gotowania, a także zatykania się

mechanizmów zabezpieczających.

WYŁĄCZENIA ŹRÓDŁA CIEPŁA

- Po upływie zalecanego czasu gotowania

należy wyłączyć źródło ciepła. Spowoduje to

obniżenie temperatury garnka, podczas gdy

potrawa nadal się gotuje.

- Zmniejszenie ciepła:

- Wyłączyć źródło ciepła. Następnie pozos-

tawić garnek, aby dokonała się dekompresja

i osiągnął temperaturę pokojową. Należy

poczekać, aż zawór sterownika opadnie. W

tym celu istnieją dwie możliwości:

- Szybkie schłodzenie:

- Polewać garnek powoli zimną wodą, aż

zawór regulujący opadnie. Następnie można

otworzyć pokrywę, jak opisano powyżej (Fig.

6). Aby potrawy nie gotowały się zbyt długo

lub jeśli chcemy otworzyć pokrywę podczas

gotowania, garnek należy szybko schłodzić

Ustawić garnek na stabilnej powierzchni, pod

chłodną bieżącą wodą. Należy uważać, aby

nie zmoczyć bezpośrednio zaworów. Stru-

mień wody nie powinien być zbyt silny.

- Powolne schładzanie

- Wyłączyć źródło ciepła. Następnie pozos-

tawić garnek, aby dokonała się dekompresja i

osiągnął temperaturę pokojową, jeśli chcemy,

aby potrawy dalej się gotowały. Przed

otwarciem garnka należy odczekać aż zawór

regulujący opadnie.

- Otwarcie pokrywy

- Poczekać, aż ciśnienie całkowicie opadnie.

Nigdy nie otwierać pokrywy za nim nie ob-

niżymy ciśnienia.

- Po rozhermetyzowaniu obrócić pokrętło w

kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara i przesunąć pokrywę na bok.

- Wyczyścić urządzenie.

- Uwaga:

- W przypadku przygotowywania dań z ciasta

lub gęstych bulionów, zwłaszcza zup war-

zywnych, przed otwarciem pokrywki należy

potrząsnąć garnkiem, aby uniknąć rozpryski-

wania potrawy.

- Nie dokonywać żadnych czynności z syste-

mami bezpieczeństwa, poza tymi działania-

mi, jakie są wskazane w instrukcji obsługi.

Można używać tylko oryginalnych części

zamiennych zgodnych z danym modelem. W

szczególności konieczne jest użycie korpusu

i pokrywy tego samego producenta i spraw-

dzenie, czy są one kompatybilne. Skontak-

tować się z punktem sprzedaży lub działem

obsługi klienta, aby uzyskać oryginalne

części zamienne.

CZYSZCZENIE

- Po każdym użyciu wyczyść urządzenie wil-

gotną szmatką nasączoną kilkoma kroplami

detergentu.

- Wypłukać garnek czystą wodą i wytrzeć go

czystą szmatką.

- Aby zabezpieczyć połysk garnka, nie używać

ściernego detergentu ani metalowej gąbki.

- Nie używać do czyszczenia urządzenia ro-

zpuszczalników, produktów z czynnikiem PH

takich jak chlor.

- Aby uniknąć korozji elektrochemicznej, na-

leży chronić garnek przed kontaktem z innymi

metalami.

- Wskazane jest przechowywanie garnka bez

zamykania. Aby silikonowa uszczelka była

wystawiona na działanie powietrza i mogła

całkowicie się wysuszyć.

- W przypadku gdy resztki jedzenia przykleją

się do garnka, wskazane jest pozostawić gar-

nek w wodzie, aby się namoczył i po pewnym

czasie usunąć resztki jedzenia przy pomocy

szmatki.

- Nie zaleca się używania zmywarki, szczegól-

nie w przypadku pokrywy.

CZYSZCZENIE SILIKONOWEJ USZCZEL-

KI POKRYWY

- Zdjąć silikonową uszczelkę z pokrywy i wyc-

zyść gorącą wodą

- Osuszyć silikonową uszczelkę szmatką i

utrzymywać ją cały czas suchą. Ponownie

założyć ją na swoim miejscu. (Fig.7)

CZYSZCZENIE ZAWORU REGULACJI

CIŚNIENIA, RURY WYLOTU POWIETRZA I

ZAWORU BEZPIECZEŃSTWA:

- Wyczyść zawór regulujący ciśnienie, rurkę

wylotową powietrza i zawór bezpieczeństwa,

aby zapewnić normalną pracę garnka (Fig.8)

- Podnieść zawór regulacji ciśnienia.. Następ-

nie sprawdzić i usunąć nagromadzony brud i,

jeśli to konieczne, usunąć brud z rury wylotu

powietrza za pomocą igły.

- Zalecenia: Aby uniknąć awarii, nie należy

demontować części zaworu bezpieczeństwa.

USUWANIE PRZYPALONEJ ŻYWNOŚCI

- Usunąć przypalone jedzenie drewnianą skro-

baczką. Mocno przywierające resztki należy

wysuszyć na słońcu i pozostawić namoczone

w oleju. Następnie napełnić garnek gorącą

wodą i odstawić na chwilę. Potem można już

wyczyścić garnek. Aby uniknąć zarysowania

korpusu, nie usuwać mocno przywierającego

jedzenia ostrymi narzędziami, takimi jak nóż.

- Czynności obsługowe

- Po każdym użyciu należy wyczyścić garnek,

pokrywkę i uszczelkę. Usunąć brud z zaworu

regulacji ciśnienia, rury wylotowej powietrza

i zaworu bezpieczeństwa za pomocą igły i

przechowywać garnek w chłodnym, dobrze

wentylowanym miejscu. Pokrywkę należy

przechowywać odwróconą do góry nogami

na korpusie lub oddzielnie.

- Uwaga:

- Aby ułatwić zamykanie i otwieranie pokrywy,

należy nasmarować uszczelkę niewielką

ilością oleju jadalnego. Pomoże to również

przedłużyć żywotność uszczelki.

- Podczas przechowywania garnek ciśnieniowy

nie powinien być zamykany, aby nie dopuścić

do odkształcenia się uszczelki i nie przestał

działać prawidłowo.

- Przed gotowaniem należy odczekać, aż

zamrożona żywność się rozmrozi. Suszone

warzywa i owoce należy wcześniej namoczyć

- Pieniące się potrawy należy gotować bez

pokrywki, a po usunięciu piany przykryć.

- Do gotowania w garnku ciśnieniowym potr-

zeba niewielkiej ilości wody, ponieważ utrata

wody jest niewielka, jeśli żywność nie jest

gotowana na parze przez długi czas.

- Wysokie ciśnienie i para powodują, że

potrawy tracą swój naturalny kolor. Możemy

użyć kolorowych przypraw, aby wyglądały

lepiej i były smaczniejsze.

- Należy zmniejszyć źródło ciepła, jeśli zupa

się rozlewa.

WYMIANA USZCZELKI

- Odbarwienie uszczelki nie powoduje pro-

blemów. W zależności od częstotliwości

używania garnka, uszczelkę należy wymienić

co rok lub dwa lata. W przypadku wykrycia

uszkodzeń, przerwania lub deformacji, należ

Produkspesifikasjoner

Merke:	Taurus
Kategori:	Sammenbrudd
Modell:	Moments Classic 8L

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