Royal Catering RCBM-40IN Bruksanvisning

Royal Catering Vannkoker RCBM-40IN

Les nedenfor 📖 manual på norsk for Royal Catering RCBM-40IN (23 sider) i kategorien Vannkoker. Denne guiden var nyttig for 25 personer og ble vurdert med 4.5 stjerner i gjennomsnitt av 2 brukere

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expondo.com

BEER MASH TUN

USER MANUAL

Bedienungsanleitung

Instrukcja obsługi

Návod k použití

Manuel d´utilisation

Istruzioni per l‘uso

Manual de instrucciones

expondo.com

PRODUKTNAME BIERBRAU SET

MAISCHEKESSEL 30L

BIERBRAU SET

MAISCHEKESSEL 40L

BIERBRAU SET

MAISCHEKESSEL 60L

PRODUCT NAME BEER MASH TUN 30L BEER MASH TUN 40L BEER MASH TUN 60L

NAZWA PRODUKTU KOCIOŁ WARZELNY 30L KOCIOŁ WARZELNY 40L KOCIOŁ WARZELNY 60L

NÁZEV VÝROBKU MLADINOVÝ KOTEL 30L MLADINOVÝ KOTEL 40L MLADINOVÝ KOTEL 60L

NOM DU PRODUIT FERMENTEUR DE BIÈRE 30L FERMENTEUR DE BIÈRE 40L FERMENTEUR DE BIÈRE 60L

NOME DEL PRODOTTO FERMENTATORE BIRRA 30 L FERMENTATORE BIRRA 40L FERMENTATORE BIRRA 60L

NOMBRE DEL PRODUCTO FERMENTADORA DE

CERVEZA 30L

FERMENTADORA DE

CERVEZA 40L

FERMENTADORA DE

CERVEZA 60L

MODELL

RCBM-30IN RCBM-40IN RCBM-60IN

PRODUCT MODEL

MODEL PRODUKTU

MODEL VÝROBKU

MODÈLE

MODELLO

MODELO

HERSTELLER

EXPONDO POLSKA SP. Z O.O. SP. K.

MANUFACTURER

PRODUCENT

VÝROBCE

FABRICANT

PRODUTTORE

FABRICANTE

ANSCHRIFT DES HERSTELLERS

UL. NOWY KISIELIN-INNOWACYJNA 7, 66-002 ZIELONA GÓRA | POLAND, EU

MANUFACTURER ADDRESS

ADRES PRODUCENTA

ADRESA VÝROBCE

ADRESSE DU FABRICANT

INDIRIZZO DEL PRODUTTORE

DIRECCIÓN DEL FABRICANTE

TECHNISCHE DATEN

Parameter Werte

Produktname BIERBRAU

SET

MAISCHE-

KESSEL

30L

BIERBRAU

SET

MAISCHE-

KESSEL

40L

BIERBRAU

SET

MAISCHE-

KESSEL

60L

Modell RCBM-

30IN

RCBM-

40IN

RCBM-

60IN

Nennspannung

[V~]/Frequenz

[Hz]

230/50

Nennleistung [W] 2500 3000

Schutzklasse I

Kapazität [l] 30 40 60

Temperaturbereich von 10°C bis 100°C alle 0,1°C

Zeitbereich [min] 0-180

Abmessungen

[mm]

450x450x690

480x480

x820

Gewicht [kg] 10,5 11,6 13

ERLÄUTERUNG DER SYMBOLE

1. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG

Diese Anleitung ist als Hilfe für eine sichere und

zuverlässige Nutzung gedacht. Das Produkt wurde strikt

nach den technischen Vorgaben und unter Verwendung

modernster Technologien und Komponenten sowie unter

Wahrung der höchsten Qualitätsstandards entworfen und

angefertigt.

Das Produkt erfüllt die geltenden

Sicherheitsnormen.

Gebrauchsanweisung beachten.

Recycling-Produkt.

ACHTUNG! oder WARNUNG! oder HINWEIS!

um auf bestimmte Umstände aufmerksam zu

machen (Allgemeines Warnzeichen).

ACHTUNG! Heiße Fläche. Verbrennungsgefahr!

VOR INBETRIEBNAHME MUSS DIE ANLEITUNG

GENAU DURCHGELESEN UND VERSTANDEN

WERDEN.

Für einen langen und zuverlässigen Betrieb des Geräts muss

auf die richtige Handhabung und Wartung entsprechend

den in dieser Anleitung angeführten Vorgaben geachtet

werden. Die in dieser Anleitung angegebenen technischen

Daten und die Spezikation sind aktuell. Der Hersteller

behält sich das Recht vor, im Rahmen der Verbesserung der

Qualität Änderungen vorzunehmen. Unter Berücksichtigung

des technischen Fortschritts und der Geräuschreduzierung

wurde das Gerät so entworfen und produziert, dass das

infolge der Geräuschemission entstehende Risiko auf dem

niedrigsten Niveau gehalten wird.

HINWEIS! In der vorliegenden Anleitung sind

Beispielbilder vorhanden, die von dem tatsächlichen

Aussehen das Produkt abweichen können.

2. NUTZUNGSSICHERHEIT

ACHTUNG! Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und

alle Anweisungen durch. Die Nichtbeachtung der

Warnungen und Anweisungen kann zu elektrischen

Schlägen, Feuer und / oder schweren Verletzungen

bis hin zum Tod führen.

Die Begrie "Gerät" oder "Produkt" in den Warnungen

und Beschreibung des Handbuchs beziehen sich auf

BIERBRAU SET MAISCHEKESSEL. Benutzen Sie das Gerät

nicht in Räumen mit sehr hoher Luftfeuchtigkeit oder in

unmittelbarer Nähe von Wasserbehältern! Lassen Sie das

Gerät nicht nass werden. Gefahr eines elektrischen Schlags!

Legen Sie keine Hände oder Gegenstände in das laufende

Gerät! Die Ventilationsönungen dürfen nicht verdeckt

werden!

2.1. ELEKTRISCHE SICHERHEIT

a) Der Gerätestecker muss mit der Steckdose

kompatibel sein. Ändern Sie den Stecker in keiner

Weise. Originalstecker und passende Steckdosen

vermindern das Risiko eines elektrischen Schlags.

b) Vermeiden Sie das Berühren von geerdeten

Bauteilen wie Rohrleitungen, Heizkörpern, Öfen und

Kühlschränken. Es besteht das erhöhte Risiko eines

elektrischen Schlags, wenn Ihr Körper durch nasse

Oberächen und in feuchter Umgebung geerdet ist.

Wasser, das in das Gerät eintritt, erhöht das Risiko

von Beschädigungen und elektrischen Schlägen.

c) Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder

feuchten Händen.

d) Verwenden Sie das Kabel nicht in unsachgemäßer

Weise. Verwenden Sie es niemals zum Tragen

des Geräts oder zum Herausziehen des Steckers.

Halten Sie das Kabel von Hitze, Öl, scharfen

Kanten oder beweglichen Teilen fern. Beschädigte

oder geschweißte Kabel erhöhen das Risiko eines

elektrischen Schlags.

e) Wenn sich die Verwendung des Geräts in feuchter

Umgebung nicht verhindern lässt, verwenden Sie

einen Fehlerstromschutzschalter (RCD). Mit einem

RCD verringert sich das Risiko eines elektrischen

Schlags.

f) Es ist verboten, das Gerät zu verwenden, wenn

das Netzkabel beschädigt ist oder oensichtliche

Gebrauchsspuren aufweist. Ein beschädigtes

Netzkabel sollte von einem qualizierten Elektriker

oder vom Kundendienst des Herstellers ersetzt

werden.

g) Tauchen Sie Kabel, Stecker bzw. das Gerät nicht

in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen

Stromschlag zu vermeiden. Verwenden Sie das Gerät

nicht auf nassen Oberächen.

h) Die Steckdose an der das Gerät angeschlossen ist,

muss geerdet werden.

i) Vor dem Herausziehen des Gerätssteckers, das Gerät

zuerst ausschalten.

j) Die Steckdose muss mit einer 16-A-Sicherung

abgesichert sein.

Rev. 11.01.2023

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BEDIENUNGSANLEITUNG

4. VORBEREITUNGEN FÜR DAS BRAUEN

• Vor der Verwendung muss das Gerät auf eine ebene,

stabile und sichere Fläche gestellt werden.

• Das gefüllte Gerät enthält kochende, heiße Flüssigkeit

und wiegt bis zu 70 Kilogramm. Eine stabile Position

des Gerätes muss unbedingt gegeben sein, damit

während des Brauvorgangs das Umpumpen

stattnden kann. Nicht stabile Positionen sind zu

vermeiden.

• Das Gerät darf während des Brauprozesses nicht

umgestellt werden. Die Grie sind nur zum Tragen

des leeren Gerätes vorgesehen.

• Hygiene ist eine Grundvoraussetzung für gelungenes

Brauen, deswegen müssen die Teile dieses Gerätes

immer gereinigt sein.

• Zum Sterilisieren des Zubehörs kann in einem Boiler

heißes Wasser vorbereitet werden.

5. MONTAGE DES ÜBERLAUFKANALS

1. Installieren Sie das Verbindungsstück B am unteren Sieb.

2. Installieren Sie die Verbindungsstück A an der

Anschlussstelle B.

3. Befestigen Sie das Zentralrohr an der Anschlussstelle A.

2.2 SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ

a) Halten Sie Ihren Arbeitsplatz sauber und

gut beleuchtet. Unordnung oder schlechte

Beleuchtung kann zu Unfällen führen. Handeln Sie

vorausschauend, beobachten Sie, was getan wird,

und nutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand

bei der Verwendung des Gerätes.

b) Benutzen Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeten

Bereichen, zum Beispiel in Gegenwart von

brennbaren Flüssigkeiten, Gasen oder Staub. Geräte

können unter Umständen Funken erzeugen, welche

Staub oder Dämpfe entzünden können.

c) Im Falle eines Schadens oder einer Störung sollte

das Gerät sofort ausgeschaltet und dies einer

autorisierten Person gemeldet werden.

d) Wenn Sie nicht sicher sind, ob das Gerät

ordnungsgemäß funktioniert, wenden Sie sich an

den Service des Herstellers.

e) Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers

durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen

auf eigene Faust durch!

f) Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur

Pulverfeuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO

)

verwenden.

g) Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der

Sicherheitsinformationsaufkleber. Falls die Aufkleber

unleserlich sind, sollten diese erneuert werden.

h) Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für

den weiteren Gebrauch auf. Sollte das Gerät

an Dritte weitergegeben werden, muss die

Gebrauchsanleitung mit ausgehändigt werden.

i) Verpackungselemente und kleine Montageteile

außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

HINWEIS! Kinder und Unbeteiligte müssen bei der

Arbeit mit diesem Gerät gesichert werden.

2.3. PERSÖNLICHE SICHERHEIT

a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der

Ermüdung, Krankheit, unter Einuss von Alkohol,

Drogen oder Medikamenten zu betreiben, wenn das

die Fähigkeit das Gerät zu bedienen, einschränkt.

b) Das Gerät darf nicht von Kindern oder Personen

mit eingeschränkten physischen, sensorischen und

geistigen Fähigkeiten oder ohne entsprechende

Erfahrung und entsprechendes Wissen bedient

werden. Dies ist nur unter Aufsicht einer für die

Sicherheit zuständigen Person und nach einer

Einweisung in die Bedienung der Maschine gestattet.

c) Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren

gesunden Menschenverstand beim Betreiben

des Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit

während der Arbeit kann zu schweren Verletzungen

führen.

d) Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des

Geräts an eine Stromquelle, dass der Schalter

ausgeschaltet ist.

e) Überschätzen Sie Ihre Fähigkeiten nicht. Sorgen Sie

für einen sicheren Stand während der Arbeit. Dies

gibt Ihnen eine bessere Kontrolle über das Gerät im

Falle unerwarteter Situationen.

f) Das Gerät ist kein Spielzeug. Kinder sollten in der

Nähe des Geräts unter Aufsicht stehen, um Unfälle

zu vermeiden.

2.4. SICHERE ANWENDUNG DES GERÄTS

a) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-

Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte,

die nicht über den Schalter gesteuert werden

können, sind gefährlich und müssen repariert

werden.

b) Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung,

bevor Sie mit der Einstellung, Reinigung und Wartung

beginnen. Eine solche vorbeugende Maßnahme

verringert das Risiko einer versehentlichen

Aktivierung des Geräts.

c) Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb

der Reichweite von Kindern sowie von Personen

aufzubewahren, welche weder das Gerät noch die

Anleitung kennen. In den Händen unerfahrener

Personen können diese Geräte eine Gefahr darstellen.

d) Halten Sie das Gerät stets in einem einwandfreien

Zustand. Prüfen Sie vor jeder Inbetriebnahme, ob

am Gerät und seinen beweglichen Teilen Schäden

vorliegen (defekte Komponenten oder andere

Faktoren, die den sicheren Betrieb der Maschine

beeinträchtigen könnten). Im Falle eines Schadens

muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur gegeben

werden.

e) Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von

Kindern.

f) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen

nur von qualiziertem Fachpersonal und mit

Originalersatzteilen durchgeführt werden. Nur

so wird die Sicherheit während der Nutzung

gewährleistet.

g) Um die Funktionsfähigkeit des Gerätes zu

gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten

Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.

h) Beachten Sie bei Transport zwischen Lager und

Bestimmungsort und Handhabung des Gerätes die

Grundsätze für Gesundheits- und Arbeitsschutz des

Landes, in dem das Gerät verwendet wird.

i) Es ist verboten, das Gerät während des Betriebs zu

schieben, umzustellen oder zu drehen.

j) Lassen Sie dieses Gerät während des Betriebs nicht

unbeaufsichtigt.

k) Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden, damit

sich nicht dauerhaft Schmutz festsetzt.

l) Das Gerät ist kein Spielzeug. Reinigung und Wartung

dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durch eine

erwachsene Person durchgeführt werden..

m) Ein leeres Gerät darf nicht eingeschaltet werden.

n) Es ist untersagt, in den Aufbau des Geräts

einzugreifen, um seine Parameter oder Konstruktion

zu ändern.

o) Geräte von Feuer – und Wärmequellen fernhalten.

p) Den Deckel während des Kochens nicht abnehmen.

ACHTUNG! Obwohl das Gerät mit dem Gedanken an

die Sicherheit entworfen wurde, besitzt es bestimmte

Schutzmechanismen. Trotz der Verwendung

zusätzlicher Sicherheitselemente besteht bei der

Bedienung immer noch ein Verletzungsrisiko. Es wird

empfohlen, bei der Nutzung Vorsicht und Vernunft

walten zu lassen.

3. ANWENDUNGSGEBIET

Das Bierbrau Set mit dem Maischekessel dient zur

Herstellung von Maische und der Bierwürze.

Bitte verwenden Sie das Bierbrau Set nicht für:

3.1. AUFBAU DES GERÄTES

6. PROGRAMMIEREN DER EINSTELLUNGEN

6.1. EINSTELLEN DES MANUELLEN MODUS

1. Schalten Sie das Gerät ein und drücken Sie die Taste

MANUAL.

2. Die Taste TEMP dient zur Einstellung der Temperatur,

POWER zur Einstellung der Wattzahl, und TIMER

stellt die Dauer des Brauens ein. Alle 3 Parameter

müssen vor Inbetriebnahme des Geräts eingestellt

werden. Die Reihenfolge des Einstellens ist hierbei

beliebig.

3. Die Taste START drücken, wenn alle 3 Parameter

eingestellt sind. Dann setzt sich der Handmodus

in Betrieb. Der aufblinkende Buchstabe "H" in der

linken oberen Ecke bedeutet, dass das Gerät mit

dem Aufheizen beginnt.

4. Die Standard-Siedetemperatur ist auf 100°C

programmiert, daher startet der Timer erst dann,

wenn die Temperatur von 100°C erreicht ist. Hierzu

den Deckel für 1 – 2 Minuten auegen, bis auf dem

Display 100°C angezeigt werden.

5. Wenn das Gerät mit dem Sieden beginnt, das Display

aber eine niedrigere Temperatur anzeigt, muss die

Temperatur erneut auf 100°C eingestellt werden.

Anschließend aktivieren Sie bitte den Timer.

6. Drücken Sie die Tasten "-" und "+" gleichzeitig, bis

auf der Anzeige das Zeichen C1/F1 zu sehen ist. Der

konkrete Temperaturbereich beträgt von – 10°C bis

+10°C oder von – 50°F bis +50°F.

7. Durch Drücken der Taste Manual/Pause während

des Erhitzens wird das Gerät auf die ursprünglichen

Einstellungen zurückgesetzt. Dann können Temp

(Temperatur)/Power (Kraft)/Timer (Zeit) geändert

werden. Danach die Taste Manual drücken, um

die Wahl zu bestätigen und zum Aufheizen

zurückzugehen.

DEDE

4. Montieren Sie das Verbindungsstück C am Zentralrohr.

5. Setzen Sie die weiße Kappe auf das Zentralrohr.

6. Legen Sie die miteinander verbundnenen Elemente in

den Tank.

A C

7 Entfernen Sie nach dem Hinzufügen von Wasser und

Zutaten die weiße Kappe und das Verbindungsstück C.

8. Montieren Sie den oberen Sieb mit den Grien nach

oben am Zentralrohr.

ACHTUNG: Während des Betriebs

sollte die zentrale Rohrönung

geönet sein.

1. Hauptbehälter

2. Behälter mit Sieben

3. Oberes Sieb

4. Unteres Sieb

5. Haltestange

6. Überlaufrohr (gebogen)

7. Gri für den Behälter mit Sieben

8. Deckel

9. EIN/AUS-Schalter der Pumpe und des Gerätes

10. Ablasshahn

11. Unteres Rohr

12. länglicher Filter

• das Zubereiten von Getränken und üssigen Speisen

• das Aufwärmen und Erhitzen entzündlicher,

gesundheitsschädlicher, sich leicht verüchtigender

oder ähnlicher Flüssigkeiten bzw. Stoe.

Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer

Verwendung haftet allein der Betreiber.

Rev. 11.01.2023Rev. 11.01.2023

Produkspesifikasjoner

Merke:	Royal Catering
Kategori:	Vannkoker
Modell:	RCBM-40IN

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